Vini Alto Adige a Milano Dalle Valli Alle Vette

Vini Alto Adige a Milano Dalle Valli Alle Vette

Vini Alto Adige, Dalle Valli Alle Vette, appuntamento a Milano. Che riflesso hanno le diverse altitudini sulla produzione vinicola del territorio? Sarà possibile scoprirlo al grande banco di assaggio in programma lunedì 15 maggio all’hotel The Westin Palace. Redazione Vini Alto Adige. Dai 200 metri del lago di Caldaro ai 1.000 metri di Magrè, nella Bassa Atesina, passando per la Valle dell’Adige, la Valle Isarco, la Val Venosta, Bolzano e…

Summa wine, vent’anni di lungimiranza. Happy birthday!

Summa wine, vent’anni di lungimiranza. Happy birthday!

Summa wine. Vent’anni di passione, tradizione e lungimiranza nel segno del vino. Summa dove si stringono legami e si solidificano rapporti, dove tra calici di alta qualità clienti e fornitori raggiungo un’intesa capace di evolversi in proficua collaborazione nel rispetto del prodotto. di Antonella Iozzo Magrè (BZ) – Summa wine. Vent’anni di passione, tradizione e lungimiranza nel segno del vino. Summa wine l’appuntamento enoico organizzato da Alois Lageder a Casòn…

Stube Zum Engel Vipiteno. Riflessi di gusto altoatesino

Stube Zum Engel Vipiteno. Riflessi di gusto altoatesino

Stube Zum Engel sunto armonico dello spirito altoatesino. Semplicità, identità e il piacere di condividere il buono, il genuino, il sentimento dell’essere, valori fortemente vivi e presenti in Alto Adige e veicolati dal cibo. di Antonella Iozzo Vipiteno (BZ) – Riflessi di gusto al Hotel Zum Engel di Vipiteno in Alto Adige, che ripercorrono le linee della tradizione e disegnano la nuova espressività culinaria di un ristorante che regala ai…

Bubbles Trentodoc nel futuro di Elena Walch Wine

Bubbles Trentodoc nel futuro di Elena Walch Wine

Bubbles Trentodoc nel futuro di Elena Walch Wine. Un ambizioso progetto che parte con l’acquisto di un vigneto di 10 ettari nel comune di Civezzano zona del Trentodoc. Dalla vigna al calice ogni gesto dell’Azienda Elena Walch esprime impegno, passione… di Antonella Iozzo Bubbles Trentodoc nel futuro di Elena Walch Wine. Escalation vibrante che invita ad un brindisi di carattere. Territorio, identità e progettualità sembrano creare un perlage perfetto dal…

Hidalgo Beef Tasting fil rouge con il Giappone

Hidalgo Beef Tasting fil rouge con il Giappone

Hidalgo Beef Tasting fil rouge con il Giappone. Fusion d’intenti che raggiunge l’ospite e lo trasporta in una paradisiaca dimensione del gusto Wagyū. Filosofia, tradizione, storia, origine e innovazione. di Antonella Iozzo   Postal (BZ) – L’Hidalgo Beef Tasting è al secondo posto in Italia tra i ristoranti accuratamente scelti a livello mondiale che possono vendere ufficialmente manzo di Kobe ed è l’unico tra la Svizzera, l’Austria e il Trentino…

Hotel Engel, la magia dei sogni, l’arte di realizzarli.

Hotel Engel, la magia dei sogni, l’arte di realizzarli.

Hotel Engel, Nel suggestivo scenario delle Dolomiti ai piedi del Catinaccio a Nova Levante, poesia e charme che ci vengono incontro magnificate dal senso dell’accoglienza della famiglia Kohler. di Antonella Iozzo Nova Levante (BZ) – Hotel Engel, Dolomiti dream a Nova Levante, in Val d’Ega. I sogni a 1.200 metri sfiorano il cielo e dipingono il nostro arcobaleno di emozioni uniche. Nel suggestivo scenario delle Dolomiti ai piedi del Catinaccio…

Johannesstube. Ispiration nature. Emotion Chef Falzer

Johannesstube. Ispiration nature. Emotion Chef Falzer

Johannesstube la filosofia e la passione dello chef Theodor Falser, una stella Michelin, disegnano l’anima del gusto all’Hotel Engel di Nova Levante, in provincia di Bolzano. di Antonella Iozzo Nova Levante (BZ) – Johannesstube, al cuore della natura, il gusto delle emozioni. Esperienze nel segno gourmet dello chef Thedor Falser. Vivere un’esperienza unica magnificata dal senso dell’accoglienza e dell’ospitalità è un sogno nella reale dimensione dell’Hotel Engel di Nova Levante,…

Merano Wine Festival, le vette della qualità

Merano Wine Festival, le vette della qualità

Merano Wine Festival, le vette della qualità. L’élite del vino dispiega i suoi calici migliori per momenti di degustazioni che poi ritornano e diventano iconici ricordi sui quali puntare. di Antonella Iozzo Merano – Merano Wine Festival, le vette della qualità anno dopo anno sfiorano altitudini vertiginose confermano il successo di una manifestazione sempre più ambita e apprezzata da produttori giornalisti e trader provenienti per lo più da Germania, Austria…

Tasting Lagrein 2016, la prima volta del Kretzer

Tasting Lagrein 2016, la prima volta del Kretzer

Tasting Lagrein 2016Sono tre quest’anno le etichette premiate dai “Lagrein Awards”: rosso, riserva e rosato assegnati a piccoli e grandi produttori, in comune per tutti qualità e tipicità. Redazione Tasting Lagrein 2016. Continuano le giornate del vino di Fiera Bolzano. Proprio in queste ore infatti sono in degustazione i vini vincitori del premio Tasting Lagrein, organizzato come di consueto in collaborazione con il Consorzio Vini Alto Adige. La rassegna dedicata…