Baron Di Pauli, il vino come memoria evolutiva il terroir come identità

Baron Di Pauli, il vino come memoria evolutiva il terroir come identità

Baron Di Pauli, storia, cultura e passione formano un substrato profondo dal quale attingere per ridefinire la propria prospettiva e creare le fondamenta del domani. Il vino alleato e custode di valori imprescindibili, diventa entità e vocazione. di Antonella Iozzo Caldaro (BZ) – Il valore del terroir, la qualità superiore e una passione chiamata vino. L’Alto Adige sfoggia la sua natura. Un paesaggio dalla stravolgente bellezza, le montagne quasi sempre…

Le Chapon Fin Bordeaux, Dining experience con roccia scenografica

Le Chapon Fin Bordeaux, Dining experience con roccia scenografica

Le Chapon Fin Bordeaux , dining experience con roccia scenografica. Lo chef Nicolas Nguyen Van Hai,  porta l’arte del fine food al suo miglior livello. E se mangiare in certi luoghi è un arte, l’architettura e il design divengono alleati di bellezza e vestono l’ambiente. di Antonella Iozzo Bordeaux – Dining experience. Il sapore e il ricordo storico sulla via del presente, Le Chapon Fin Restaurant Bordeaux, uno dei primi ristoranti…

Konstantin Nikolaev businessman russo investe a Bolgheri

Konstantin Nikolaev businessman russo investe a Bolgheri

Konstantin Nikolaev uomo d’affari russo tra i più ricchi al mondo per Forbes , è il nuovo proprietario de La Madonnina a Bolgheri (per 3-4 milioni di euro, da stime Winenews) con 7 ettari a vigneto affidati all’enologo Riccardo Cotarella. Redazione Konstantin Nikolaev uomo d’affari russo tra i più ricchi al mondo è il nuovo proprietario de La Madonnina, azienda a Bolgheri. Tra compravendite, partnership e nuove proprietà, non si…

Sommeliers White Nights. La nuova linea Riedel

Sommeliers White Nights. La nuova linea Riedel

Sommeliers White Nights. La nuova linea Riedel. Nuova, elegante, unica. Il primo bicchiere chiamato a rappresentare la collezione è lo storico Bordeaux Grand Cru. Redazione Sommeliers White Nights, la nuova linea Riedel di stemware ispirata alle Notti Bianche di San Pietroburgo e inclusa nell’assortimento Sommeliers (1973), i calici “in armonia con il vino” realizzati a mano che hanno cambiato per sempre il mondo della degustazione. Il primo bicchiere chiamato a…

Tenuta Guado al Tasso and Antinori Family

Tenuta Guado al Tasso and Antinori Family

Tenuta Guado al Tasso, un’estensione di poesia dal fascino mediterraneo, dove geologia e clima, insieme ai gesti dell’uomo, tessono emozioni e cultura enoica.  di Antonella Iozzo Bolgheri (LI) – Tenuta Guado al Tasso and Antinori Family the wine, the history, the passion da 600 anni. Nel 1385 Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri è l’inizio di una leggenda che continua a sedurre i palati…

Ocoa Bay il primo vigneto dei Caraibi

Ocoa Bay il primo vigneto dei Caraibi

Ocoa Bay: il primo vigneto dei Caraibi Un progetto eco-sostenibile a sud della Repubblica Dominicana dove si produce vino d’eccellenza. Redazione Ocoa Bay. In materia di vino non è immediato pensare alla Repubblica Dominicana, e invece il paese ospita nella suggestiva Baia di Ocoa, a sud dell’isola, il primo e unico vigneto di tutti i Caraibi che produce un vino di altissima qualità. Si tratta di un vino speciale, nelle…

Monteverro Wine counture con un anima

Monteverro Wine counture con un anima

Monteverro Wine counture con un anima, la fascinazione del luogo ha sedotto Georg Weber e sua moglie Julia che hanno deciso di circondarsi di un team di professionisti per esprimere l’arte del vino nasce lo stile o meglio lo spirito Monteverro. di Antonella Iozzo Capalbio (GR) – Monteverro Wine, il sogno mediterraneo si adagia nel sud della Toscana, sulle morbide colline di Capalbio in Maremma, ridente località, dove il sapore autentico…