Ristorante Mistral. Chef Bocchia parla la materia prima

Ristorante Mistral. Chef Bocchia parla la materia prima

Ristorante Mistral, scrigno gastronomico del Grand Hotel Villa Serbelloni, cinque stelle lusso di Bellagio sul Lago di Como. La cucina al suo miglior livello, una musicalità che flette i principi della fisica nel rispetto del prodotto, è cucina   molecolare. di Antonella Iozzo Bellagio (CO) – Ristorante Mistral, la cucina al suo miglior livello. Scrigno gastronomico del Grand Hotel Villa Serbelloni, cinque stelle lusso di Bellagio, sul Lago di Como,…