Loris Indri cerca di trasmettere la passione e il piacere nel fare questo lavoro. Chiede tanta disciplina e tanto rigore. È un mondo in continua evoluzione, c’è sempre da imparare.di Antonella Iozzo e Michele Luongo Venezia – Loris Indri, chef del Ristorante Do Leoni, Hotel Londra Palace di Venezia, investe quotidianamente energia propositiva e tanto impegno in una passione che è diventata il suo lavoro. Stagionalità, semplicità, qualità della…
L’Hotel Londra Palace nella più romantica delle città italiane, Venezia, da 140 anni ospita la Cultura in ogni sua forma. Accoglienza e ospitalità irradiano di luce propria l’ambiente, dove una precisa caratura estetica si lega all’essenzialità e alla pulizia formale.di Antonella Iozzo Venezia – L’Arte del vivere incontra l’arte della seduzione dell’Hotel Londra Palace nella più romantica delle città italiane, Venezia. Scoprirla è come percorrere l’anima del Relais & Châteaux espressa…
