ONAV La cultura italiana del vino arriva in Perù

ONAV La cultura italiana del vino arriva in Perù

ONAV La cultura italiana del vino arriva in Perù. Promuovere l’attività culturale e didattica di ONAV anche nel Sudamerica. È questo il senso della missione compiuta in Perù nei giorni scorsi dal direttore ONAV, Michele Alessandria, in un viaggio in cui la mission dichiarata è la stata la promozione della cultura italiana del vino. Redazione ONAV La cultura italiana del vino arriva in Perù La finalità della  trasferta era infatti…

Il Luogo. Il gusto. La memoria evolutiva. Aimo e Nadia

Il Luogo. Il gusto. La memoria evolutiva. Aimo e Nadia

Il Luogo di Aimo e Nadia a Milano. Confluenze mentali, interazioni di arti, la poesia del cibo diventa massima espressione del gusto. Una lunga storia lastricata di valori e fedeltà al patrimonio gastronomico italiano. di Antonella Iozzo Milano – Il Luogo. Quintessenza di un concept enogastronomico elevato a stile. Il Luogo di Aimo e Nadia a Milano, la cucina italiana al suo miglior livello. Cultura, storia, tradizione, qualità, identità, è…

Food and Wine In Progress

Food and Wine In Progress

Food and Wine in Progress: alla Leopolda l’eccellenza agroalimentare. In arrivo la seconda edizione dell’evento promosso  dall’Associazione Italiana Sommelier Toscana,  dall’Unione Regionale Cuochi Italiane e da Cocktail in the world insieme a Confcommercio Toscana e  Coldiretti Toscana. Redazione   Food and Wine in Progress. Dai migliori sommelier ai migliori chef italiani, passando per i barman e per i produttori di eccellenze enogastronomiche. Si presenta così la seconda edizione di Food and  Wine in…

Top Wine Alto Adige al Comunale di Bolzano

Top Wine Alto Adige al  Comunale di Bolzano

Top of Vini Alto Adige: i vini premiati dalle guide 2017 in scena a Bolzano. Venerdì 18 novembre al Teatro Comunale di Bolzano il banco d’assaggio delle etichette che hanno ottenuto i massimi riconoscimenti dalle principali pubblicazioni del settore. Redazione Top of Vini Alto Adige. Torna l’attesissimo appuntamento con i vini dell’Alto Adige più apprezzati dalla critica, in una location tutta nuova. Venerdì 18 novembre il Teatro Comunale di Bolzano…

Wine Project Collisioni Barolo

Wine Project Collisioni Barolo

Wine Project Collisioni. Una serie di  convegni, interviste, degustazioni e visite in azienda con i più importanti professionisti del vino a livello internazionale. Un programma di incontri, seminari e tasting. Redazione   Barolo (CN) – Wine Project Collisioni. Annunciate le prime indiscrezioni sul progetto curato da Ian D’Agata. Molte le novità previste durante il festival di Barolo Sono tre le anime che hanno decretato il successo internazionale di Collisioni, il primo…

Vin Santo di Gambellara sul podio della guida Vitae

Vin Santo di Gambellara sul podio della guida Vitae

Al Vin Santo di Gambellara il premio Tastevin dell’Associazione italiana sommelier. La guida “Vitae” 2016 individua nel vino della cantina Roberto Zonin l’espressione più tipica e rappresentativa del Veneto. Redazione   Il vino più rappresentativo del Veneto è il Vin Santo di Gambellara. E’ quanto emerge dalla guida “Vitae” 2016 dell’Associazione italiana sommelier, che ogni anno recensisce e racconta le etichette nazionali più importanti assegnando non solo una valutazione di…

New President IWSC Matteo Lunelli

New President IWSC Matteo Lunelli

Matteo Lunelli di Cantine Ferrari nominato Presidente di The International Wine and Spirit Competition . IWSC promuove e premia i migliori vini, distillati e liquori al mondo, una continua ricerca dell’eccellenza. Redazione   Continua il momento estremamente positivo per le Cantine Ferrari che, tra gli importanti riconoscimenti degli ultimi mesi, vede il suo Presidente Matteo Lunelli nominato Presidente di The International Wine and Spirit Competition (IWSC) per l’anno 2016. Il…

Principe di Savoia Milano Food & Beverage news

Principe di Savoia Milano Food & Beverage news

Principe di Savoia Milano. Le scelte top del Food & Beverage.  Alessandro Italiano: Nuovo F&B Manager Alessandra Veronesi Nuovo Restaurant Manager Di Acanto, Mara Vicelli Chef Sommelier Redazione   All’Hotel Principe di Savoia di Milano, gioiello italiano della Dorchester Collection, il servizio è da sempre culto e cultura d’immensa passione. Da oggi una nuova figura professionale guida la ristorazione di questa perla dell’hôtellerie di lusso: Alessandro Italiano, professionista che porta consé un…

To Be Kempinski Hotel Cathedral Square in Vilnius

To Be Kempinski Hotel Cathedral Square in Vilnius

Il Kempinski Hotel Cathedral Square racchiude dettagli preziosi, opere d’arte, tessuti pregiati e arredi dotati di ogni comfort. Plus, the Lady in Red ovvero Kempinski’s brand ambassadors perché l’ospitalità è un Arte.  di Antonella Iozzo Vilnius (LT) – Kempinski Hotel Cathedral Square in Vilnius, l’ospitalità come quintessenza del lusso. Nel cuore della città vecchia di Vilnius, patrimonio mondiale dell’UNESCO, lo storico palazzo neoclassico con cupole neo-barocche del Kempinski Cathedral Square deborda…

Alessandro Torcoli. La scrittura si evolve in vino

Alessandro Torcoli. La scrittura si evolve in vino

Alessandro Torcoli, Vinovip non è una fiera, è un summit di produttori di vino pregiati, un salotto buono dove si incontra il Gotha dell’enologia. Nel DNA della nostra rivista, da sempre, ci sono l’informazione e la documentazione a beneficio di chiunque voglia andare a fondo nella materia del vino e dintorni. di Antonella Iozzo Alessandro Torcoli, editore e direttore delle rivista enologica Civiltà del bere continua la tradizione iniziata dal…