Tenuta Cavalier Pepe, passione per il territorio, impegno per la qualità

Tenuta Cavalier Pepe, passione per il territorio, impegno per la qualità

Tenuta Cavalier Pepe, dall’Irpinia vini che lo scorrere del tempo trasforma in testimoni d’identità. Dalla vendemmia all’imbottigliamento un solo obiettivo, una qualità superiore. di Antonella Iozzo Sant’Angelo all’Esca (AV) – Tenuta Cavalier Pepe, passione per il territorio, impegno per la qualità. Dall’Irpinia vini che lo scorrere del tempo trasforma in testimoni d’identità. Situata a Sant’Angelo all’Esca, sul confine con Luogosano e poco distante dal comune di Taurasi, la Tenuta Cavalier…

Pulsazioni del vivere L’Arte di mostrare L’Arte, Award Allegrini, of course

Pulsazioni del vivere L’Arte di mostrare L’Arte, Award Allegrini, of course

Pulsazioni del vivere “L’Arte di mostrare L’Arte”, Award Allegrini, of course. Quest’anno luci su Maria Luisa Pacelli, direttrice del Palazzo dei Diamanti di Ferrara. La pulsazione che anima la cultura si chiama coraggio, lo sa bene Marilisa Allegrini, quint’essenza del suo DNA. di Antonella Iozzo Fumane (VR) – Pulsazioni del vivere contemporaneo fra arte, cultura, storia, sotto il segno distintivo di Allegrini Wine. Allegrini, l’eccellenza elevata a impegno socio -culturale, tradizione e valore…

Eisacktalwein sinergie di talenti unione d’intenti. The spirit of Valle Isarco

Eisacktalwein sinergie di talenti unione d’intenti. The spirit of Valle Isarco

Eisacktalwein. Le forme del vino, le curve dell’ospitalità, le movenze del gusto, un mondo di emozioni che caratterizzano la Valle Isarco da nord a sud. di Antonella Iozzo Valle Isarco – Alto Adige, un piccolo territorio dove la materia delle idee genera la tradizione del futuro. Storia, innovazione, economia, territorio, confluenze dinamiche dalla “Montagna al Calice” come recita lo slogan dell’Eisacktalwein, unione d’imprese che riunisce 18 produttori di vino della…

Marinella Camerani ed i suoi vini dalla Valpolicella a Paris

Marinella Camerani ed i suoi vini dalla Valpolicella a Paris

Marinella Camerani ed i suoi vini dalla Valpolicella a Paris. Grandi nomi della ristorazione parigina hanno scelto i vini biodinamici Corte Sant’Alda. Oltre trent’anni di attività, fatti di passione e dedizione, hanno permesso a una piccola realtà della Valpolicella – una “Grande Famiglia”, come ama definirla Marinella. Redazione Marinella Camerani ed i suoi vini dalla Valpolicella a Paris. “Tutto ha avuto inizio a seguito di un incontro fortunato con Marc…

Affinamento in miniera la collezione Argentum bonum rinasce

Affinamento in miniera la collezione Argentum bonum rinasce

Affinamento in miniera la collezione Argentum bonum rinasce. Dopo diversi anni di affinamento in miniera a 2000mt, in totale oscurità e completo isolamento, l’ annata 2012 delle nostre prestigiose bottiglie della collezione argentum bonum Gewürztraminer Kastelaz e Beyond The Clouds rivedranno la luce il 20 ottobre. Redazione Argentum bonum de Sneberch” oppure “L´ottimo argento di Monteneve Come dimostra il documento dell’anno 1237, firmato dai Conti del Tirolo, l’argento della Val Ridanna era…

Bottiglie Aperte 2017, il lato business and emotions dell’enologia italiana

Bottiglie Aperte 2017, il lato business and emotions dell’enologia italiana

Bottiglie Aperte 2017, Milano Wine event, il lato business and emotions dell’enologia italiana. Una location eclettica: Palazzo delle Stelline, una città dinamica e attraente: Milano, un protagonista: il vino. E’ tempo di viverlo attraverso chi lo produce e chi lo comunica. di Antonella Iozzo Milano – Wine event come veri e propri tributi al vino. Location e città che divengono luoghi simbolo per produttori, sommelier, ristoratori, wine lovers. Milano forever,…

Bellenda. Lettera aperta di Umberto Cosmo ai redattori

Bellenda. Lettera aperta di Umberto Cosmo ai redattori

Bellenda. Lettera aperta di Umberto Cosmo Stagione di guide: un contributo all’evoluzione della critica enologica italiana . Alcuni redattori di guide ci hanno telefonato per sapere come mai non hanno trovato i nostri vini tra quelli in degustazione. La nostra risposta: “da quest’anno abbiamo deciso di non inviare più i nostri vini alle guide”. Vi spiego il perché. Redazione   Lettera aperta di Umberto Cosmo, titolare di Bellenda, ai redattori…

Rapsodia culinaria sul tema del Santa Maddalena classico

Rapsodia culinaria sul tema del Santa Maddalena classico

Rapsodia culinaria sul tema del Santa Maddalena classico. Il Santa Maddalena incontra gli chefs e nascono itinerari di convivialità che si fondono al gusto per la valorizzazione del territorio. Dal piatto al calice e viceversa … di Antonella Iozzo Bolzano – Rapsodia culinaria sul tema del Santa Maddalena classico. Bolzano, Parkhotel Laurin la location, il Santa Maddalena classico, il protagonista, cinque chefs di Bolzano e dintorni i co-protagonisti di una…

Marmomac con le Famiglie Dell’Amarone D’Arte Marmo

Marmomac con le Famiglie Dell’Amarone D’Arte Marmo

Ristorante D’autore “Rosso Verona” Marmomac con le Famiglie Dell’amarone D’Arte Marmo, Vino e Cibo: Le Eccellenze Italiane in scena a Marmomac 2017.   Redazione Marmomac dal 27 al 30 settembre, la principale fiera internazionale del settore litico. Un appuntamento che si rinnova da 52 anni e che coniuga business, cultura, formazione sotto il segno della pietra naturale.   Fiore all’occhiello di questa manifestazione organizzata da Veronafiere è il padiglione The Italian…

Alte Post experience good food e fine wine dalla Tenuta Hofstatter

Alte Post experience good food e fine wine dalla Tenuta Hofstatter

Il buon vivere è un’arte e l’Alte Post è il luogo perfetto per iniziare a dipingere le proprie emozioni con i profumi, gli armoni, i sapori di una cucina semplice e dedita al gusto, al dettaglio, alla qualità dei prodotti, quella di Arno Baldo. di Antonella Iozzo Termeno (BZ) – Termeno adagiato tra rigogliosi vigneti, a sud del lago di Caldaro nella bellissima Val d’Adige ha una lunga tradizione vinicola…