Andrea Berton, dialogo alternativo con lo chef dallo stile moderno

Andrea Berton, dialogo alternativo con lo chef dallo stile moderno Andrea Berton, curioso, coerente, determinato. I clienti sono molto più coscienti dell’esperienza “ristorante”, sono meno statici e molto più aperti alle nuove proposte. Si ha voglia di mettersi alla prova degustando piatti innovativi che possono aprire orizzonti sorprendenti. di Antonella…

Beyond the Clouds Elena Walch. Una verticale racconta

Beyond the Clouds Elena Walch. Una verticale racconta Beyond the Clouds, Finezza ed eleganza. Una degustazione al Congresso AIS di Merano che ha riempito lo spazio intorno a noi di sensazioni ed emozioni capaci di evolversi in memoria. E quando il calice racconta l’arte del vino celebra l’identità…