Schwarzreiter Restaurant, Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski Munich. Estro e memoria si fondono nella tradizione bavarese e l’intuizione affiancata dalla passione diventa vivace e dinamica visione gastronomica. di Antonella Iozzo Munich – All’Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski Munich la naturale inclinazione a riconoscere la bellezza autentica è una costante nel tempo che diviene armonia di sapori presso lo Schwarzreiter Restaurant. Il design ne traccia una silhouette purissima, informale, elegante, quasi un iconico sunto di tradizione e…
Una Stella Michelin tra le stelle di Hollywood, lo chef Leandro Luppi, ospite del Consolato Generale a Los Angeles nella Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. di Antonella Iozzo Los Angeles – L’arte culinaria al suo miglior livello, questa la base, il punto di partenza della missione del Ministero degli Affari Esteri e del MIPAAF per la Promozione delle Eccellenze Gastronomiche Italiane nel Mondo. Un obiettivo che si sviluppa in…
Restaurant Balances Hotel Des Balances Lucerne, dove la magia di un sogno culinario incontra il fascino new romantic della location e il savoir faire del personale. di Antonella Iozzo Luzern (CH) – Esplorare il mondo dei sensi è un invito a viaggiare nelle emozioni culinarie del Restaurant Balances, location gourmet del Hotel Des Balances Lucerne. Charme, ospitalità, qualità e arte del vivere sulle sponde del fiume Reuss. Scoprire l’incredibile ricchezza…
CRHISTMAS E NEW YEAR’S EVE. When the first snow flakes start to fall and there is the unmistakable scent of home-made cookies and mulled wine in the air, you know Christmas is just around the corner…. Redazione CRHISTMAS E NEW YEAR’S EVE Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München When the first snow flakes start to fall and there is the unmistakable scent of home-made cookies and mulled wine in the…
Ristorante dell’Anno Era Ora di Copenaghen. È l’apoteosi del buon gusto italiano letto interpretato ed esaltato nel rispetto dell’ingrediente. Freschezza, tradizione ed innovazione in perfetto equilibrio. Cordialità e ospitalità come plus… di Antonella Iozzo Top Italian Restaurant nel mondo con chef italiani protagonisti della nuova guida digitale del Gambero Rosso curata da Lorenzo Ruggeri e Ristorante dell’Anno Era Ora di Copenaghen, una stella Michelin. Comune denominatori delle molteplici realtà culinarie:…
Restaurant National del Grand Hotel National Lucerna. Il classico viaggia senza tempo, sembra essere questo il concept dello chef capace di gratificare le papille gustative con creazioni che prediligono la semplicità, la materia prima, i prodotti locali. di Antonella Iozzo Lucerna (CH) – Lucerna, incantevole cittadina svizzera dall’imprinting culturale circondata da un paesaggio suggestivo. Tra montagna e lago il cuore ospitale di Lucerna ci rimanda all’antico splendore del Grand Hotel…
Marinella Camerani ed i suoi vini dalla Valpolicella a Paris. Grandi nomi della ristorazione parigina hanno scelto i vini biodinamici Corte Sant’Alda. Oltre trent’anni di attività, fatti di passione e dedizione, hanno permesso a una piccola realtà della Valpolicella – una “Grande Famiglia”, come ama definirla Marinella. Redazione Marinella Camerani ed i suoi vini dalla Valpolicella a Paris. “Tutto ha avuto inizio a seguito di un incontro fortunato con Marc…
One King West Restaurant, dialoghi di gusto e atmosfera ispirati dalla passione e declinati in momenti trend in chiave classica, ai quali si aggiungo cordialità, accoglienza, il plus del sorriso ed una dedizione completa all’ospite. di Antonella Iozzo Toronto – Enjoy your night with a moment gourmet at One King West Restaurant. Atmosfera soft ed intima al ristorante del One King West Hotel and Residence Toronto. Un angolo di gusto…
The Bosk Restaurant Shangri-La Hotel, Toronto, contemporary fine cuisine nel segno di Richard Singh, uno chef capace di esprimersi con una cucina elegante ed appagante, armoniosa e moderna. di Antonella Iozzo Toronto (Canada) – L’eleganza discreta della sintesi, il soft touch del lusso, la fascinazione sensoriale of a delightful gourmet experience con il Bosk, the signature restaurant at Shangri-La Hotel, Toronto. Dinamica, vitale, aperta al contemporaneo vive il presente nel segno…
Food&Book al Festival del libro e della cultura gastronomica la presentazione del libro Pisani e Negrini. Il Luogo di Aimo e Nadia. Alla serata inaugurale di venerdì 13 ottobre gli ospiti d’onore saranno Aimo e Nadia. Redazione Food&Book E’ arrivato il momento di presentare il nostro libro, il “Pisani e Negrini. Il Luogo di Aimo e Nadia” e con grande piacere cogliamo l’invito di Carlo Ottaviano a Food&Book, il Festival…
