Susur Lee chef, creatività al servizio della tradizione in un audace performance culinaria orientale. La tradizione culinaria di Guangzhou, Hunan, Shanghai e Szechuan esplode in una texutre di sapori autentici dove la classicità incontra l’innovazione. di Antonella Iozzo Toronto ( Canada) – Luckee Restaurant Toronto, experience Nouvelle Chinoise firmata dallo chef Susur Lee. Raffinata, tradizionale, contemporanea. Semplicemente dim sum nell’equilibrio della convivialità, nell’armonia dei sapori. Toronto è un ventaglio multiculturale…
Rapsodia culinaria sul tema del Santa Maddalena classico. Il Santa Maddalena incontra gli chefs e nascono itinerari di convivialità che si fondono al gusto per la valorizzazione del territorio. Dal piatto al calice e viceversa … di Antonella Iozzo Bolzano – Rapsodia culinaria sul tema del Santa Maddalena classico. Bolzano, Parkhotel Laurin la location, il Santa Maddalena classico, il protagonista, cinque chefs di Bolzano e dintorni i co-protagonisti di una…
Ristorante D’autore “Rosso Verona” Marmomac con le Famiglie Dell’amarone D’Arte Marmo, Vino e Cibo: Le Eccellenze Italiane in scena a Marmomac 2017. Redazione Marmomac dal 27 al 30 settembre, la principale fiera internazionale del settore litico. Un appuntamento che si rinnova da 52 anni e che coniuga business, cultura, formazione sotto il segno della pietra naturale. Fiore all’occhiello di questa manifestazione organizzata da Veronafiere è il padiglione The Italian…
Casa Gancia e l’Alta Ristorazione sfilano a “Degustando, 10 Chef In Galleria” Il 28 settembre, in occasione dell’evento enogastronomico che si terrà presso la Galleria Umberto I di Torino, la nota azienda di Canelli accompagnerà i piatti degli chef con le bollicine Alta Langa e i suoi Vermouth. Redazione Casa Gancia e l’Alta Ristorazione sfilano a “Degustando, 10 Chef In Galleria”. Quando i piatti ricercati di rinomati chef piemontesi incontrano…
Du Parc Des Eaux Vives Restaurant, Geneve. Una dimora dove le fresche tonalità estive e i sogni sfumano il piacere del relax e della convivialità. La spettacolare vista della terrazza è l’ouverture di una cena perfetta. di Antonella Iozzo Geneva (CH) – Du Parc Des Eaux Vives Restaurant, Geneve, quando una suggestiva esperienza paesaggista incontra la gastronomia. Immerso in un lussureggiante parco con vista sul lago il Restaurant Du Parc Des Eaux Vives si lascia accende…
Al Gusto Restaurant la tradizione italiana si distende come un orizzonte di sapori e si apre all’interpretazione dello chef. La materia prima è sempre protagonista e l’inventiva gioca con la tecnica per creare viaggi sensoriali… di Antonella Iozzo Geneva (CH) – Gusto Restaurant at Metropole Hotel Geneva, la joie de vivre della cucina italiana ispirazione classica fra modern touch, e pulsione creativa. Emozioni nella splendida città di Ginevra…
Culinary temptations firmate Hide & Seek Restaurant, Atlantis Hotel by giardino, ispirazioni contemporanee che riscrivono la geografia dei sapori in una fusion di tecnica e creatività che reinventa i canoni di una nuova sensualità gastronomica. di Antonella Iozzo Zurich (CH) – Culinary temptations all’Hide & Seek Restaurant, sensual taste, senza confini. Concept gastronomico fuori degli schemi di Atlantis Hotel by Giardino, Zurigo. Cinque stelle nel segno del contemporaneo che rivela…
VIP Corporate Hospitality signature La Collina dei Ciliegi, AC Milan, FC Internazionale. Relazioni, cultura, inspiration style, è il fascino dell’esclusività, oltre lo sport, il piacere di viverlo nell’urban vision wine e food. di Antonella Iozzo Milano – The charming and the style La Collina dei Ciliegi for a San Siro Food & Wine Experience exclusive. Concept of VIP Corporate Hospitality, signature La Collina dei Ciliegi, AC Milan, FC Internazionale. Un…
Al Pavillon Restaurant, Hotel Baur au Lac, Zurigo, l’arte del vivere assume nuove sfumature di incredibile passione gastronomica magnificata dal senso dell’accoglienza. Un’esperienza nel valore dell’unicità con lo chef Laurent Eperon. di Antonella Iozzo Zurigo – Pavillon Restaurant emotions gourmet nell’eleganza discreta dell’Hotel five star Baur au Lac, Zurigo. Design purissimo, charme sottile, soft touch in lilla. Tante suggestioni sensoriali raccontano la fascinazione del Pavillon Restaurant, recentemente restaurato e reso…
Il buon vivere è un’arte e l’Alte Post è il luogo perfetto per iniziare a dipingere le proprie emozioni con i profumi, gli armoni, i sapori di una cucina semplice e dedita al gusto, al dettaglio, alla qualità dei prodotti, quella di Arno Baldo. di Antonella Iozzo Termeno (BZ) – Termeno adagiato tra rigogliosi vigneti, a sud del lago di Caldaro nella bellissima Val d’Adige ha una lunga tradizione vinicola…
