Chef Giuseppe Sestito, piacere mediterraneo al Lido Palace

Chef Giuseppe Sestito, piacere mediterraneo al Lido Palace

Talento, umiltà, spirito di sacrificio sono indispensabili, se manca una sola di queste qualità, si può essere penalizzatidi Antonella Iozzo Riva del Garda (TN) – Giuseppe Sestito, Chef Executive de Il Re della Busa e Tremani, i ristoranti del Lido Palace di Riva del Garda, conquista i suoi ospiti e il nostro palato con la freschezza dei suoi piatti. Solare, disponibile cordiale, come la sua cucina decisamente mediterranea. La passione,…

Lido Palace, anima liberty design contemporaneo

Lido Palace, anima liberty design contemporaneo

Magnificat dimensione di armonie irresistibili. Eleganza, funzionalità, design, s’integrano vicendevolmente, tutto ruota intorno all’ospite, tutto si muove attraverso il senso della bellezza, lusso sulla pelle. di Antonella Iozzo Riva del Garda (TN) – Lido Palace Hotel Five Star Plus, l’eterna bellezza del liberty contemporaneo a Riva del Garda. L’estetica diventa sentimento, le idee emozione, l’ispirazione passione: inedite armonie che suggeriscono soluzioni inesplorate per un design dall’eleganza colta e sorprendentemente vivo.…

Gretl Am See, il piacere del gusto, il sapore della vita

Gretl Am See, il piacere del gusto, il sapore della vita

Gretl Am See, un luogo speciale dove il cibo assume i ritmi e le nuance del piacere, della convivialità, dell’armonia dei sensi. Una dimensione altra che può esistere qui e con altrove, perché solo qui personalità differenti, convivono e con-vibrano di empatia armonica.di Antonella Iozzo Caldaro (BZ) – Tutte le emozioni della natura, tutti i sapori della vita nell’unica location possibile il Restaurant Gretl Am See, sul Lago di Caldaro.…

Per lo Chef Armin Pernstich, si parte dalla regionalità

Per lo Chef Armin Pernstich,  si parte dalla regionalità

Per lo Chef Armin Pernstich entrare nelle cucine internazionali, imparare nuovi metodi e nuove tecniche, cercare sempre il confronto è il percorso fondamentale per intraprendere questa carriera.di Antonella Iozzo Termeno (BZ) – Armin Pernstich, proprietario e chef della Taberna Romani di Termeno, conquista i suoi ospiti con la tipicità dei suoi piatti nel fascino di un locale che trattine il respiro della storia. Preciso, cordiale, professionale. Sintetica armonia altoatesina cucinata…

Taberna Romani, i desideri del gusto hanno trovato casa.

Taberna Romani, i desideri del gusto hanno trovato casa.

Nasce il sapore autentico della tradizione nella modulazione culinaria dello Chef Armin Pernstich. Tipicità, regionalità e un tocco di creatività, ingredienti base per piatti capaci di comunicare il territorio, raccontando antiche ricette.di Antonella Iozzo Termeno (BZ) – Ansitz Romani il risveglio di una bellezza sopita dal tempo. Istinto e immaginazione hanno guidato il restauro di questo splendido edificio risalente al XIV secolo e tutelato dai beni culturali per la sua…

Ristorante Piazza Repubblica, il fascino della semplicità

Ristorante Piazza Repubblica, il fascino della semplicità

Il menu è un affresco che risuona di melodie milanesi e mediterranee, variazioni sul tema che seguono la stagionalità, la natura, le forme della genuinità.di Antonella Iozzo Milano – Ristorante Piazza Repubblica, semplicemente, naturalmente il gusto e il piacere di viverlo. Ispirato dalla passione, realizzato nel segno della tipicità e della tradizione, è una realtà culinaria che pulsa il sentimento del proprietario Giorgio Bernasconi. Ambiente raffinato, informale, caldo e accogliente…

Il Zur Rose e Herbert Hintner, le nuove forme della tradizione

Il Zur Rose e Herbert Hintner, le nuove forme della tradizione

Ristorante Zur Rose, le stagioni entrano in scena, dalla primavera, all’inverno i sapori, i colori, i profumi della natura sono abilmente orchestrati in piatti che esprimono l’essenza del prodotto e la cultura del luogo attraverso i tempi che cambiano.di Antonella Iozzo Appiano (BZ) – Stagionalità. Territorialità. Creatività. La cucina di Herbert Hintner conquista il palato amplificando la voce della natura. Sono creazioni che si accordano e rivelano il carattere e…

Ristorante Parnaso, skyline sui sapori veneti

Ristorante Parnaso, skyline sui sapori veneti

Ristorante Parnaso, attitude suggestiva che avanza su tre accordi dominanti: espressioni del territorio, interpretazione, autenticità, viaggio gastronomico da vivere con tutti i sensi.di Antonella Iozzo Padova – Al dodicesimo piano dell’HN Mantegna di Padova il Ristorante Parnaso, la vetta del gusto che consacra i sapori veneti. Face to face with the modern skyline padovano, meraviglioso fondale per una magica serata tra cielo e terra, o per una pausa pranzo che…

Focus Salotti del Gusto

Focus Salotti del Gusto

A San Cassiano i Salotti del Gusto . Orchestrazione sinergica e dinamiche della comunicazione che hanno diffuso la cultura del gusto, avvolgente bellezza cosmica capace di ridefinire la filosofia dell’esistenzadi Antonella Iozzo San Cassiano (BZ) – Dal 22 al 24 giugno 2013 nel suggestivo scenario dolomitico dell’Alta Badia si è tenuto il primo appuntamento di Salotti del Gusto: where the wine is an art form and the food is a…