Moscato D’Asti, un vino dolce che svelandosi rivela la storia, la tradizione, l’autenticità del gesto, ma anche la modernità con la sua verve e il suo ampio respiro. Arte del profumo che ha sedotto numerosi chef, artefici di originali creazioni culinarie di Antonella Iozzo Barolo (CN) – Al Festival Collisioni le forme del gusto si aprono al mondo dei sensi, una poetica espressione che ridefinisce il sogno del gusto in…
Collisioni Impact. In questo contesto non poteva mancare il Progetto Wine and Food a cura di Ian D’Agata. Tre sale dedicate alle degustazioni non stop. Protagonisti assoluti i numerosi Barolo, Barbaresco, Dolcetto, Barbera, Moscato, Arneis, Gavi e altri grandi vini piemontesi di Antonella Iozzo Barolo (CN) – Collisioni impact, onda d’urto culturale che per quattro giorni dal 18 al 21 luglio ha investito Barolo, lasciando dietro di sé una scia…
