Giappone sul podio per La Liste. Classifica francese degli chefs

Giappone sul podio per La Liste. Classifica francese degli chefs

Giappone batte Francia nella top 1000 degli chef.  La “Liste”, risposta francese ai “50 Best Restaurants”, incorona Guy Savoy. Balzo in avanti di Massimo Bottura, che passa dal diciottesimo al quarto posto. Polemiche per l’utilizzo, per la creazione della classifica, delle recensioni di Tripadvisor e Yelp. di Enzo Vizzari Giappone in testa con Guy Savovy. Ecco i risultati di “La Liste”, la risposta francese alla classifica dei “50 Best Restaurants”,…

Focus Caminada. Perfezione nel fuoco della passione

Focus Caminada. Perfezione nel fuoco della passione

Focus Caminada. Perfezione nel fuoco della passione. Il valore assoluto della cucina gourmet internazionale, da Fürstenau al mondo. Un piccolo regno di bellezza riflessa nel tocco magico e altamente professionale dello Schauenstein Schloss Restaurant Hotel. di Antonella Iozzo Fürstenau (CH) – Focus Caminada. Fürstenau la città più piccola del mondo si trova in Svizzera nei Grigioni. Poco più di 300 abitanti e un valore assoluto lo Schauenstein Schloss Restaurant Hotel,…

Auener Hof Mood

Auener Hof Mood

Auener Hof Dinner –home dove il piacere del viaggio gastronomico rappresenta il preludio del gustare la vita allargando i propri orizzonti. Solo 10 camere per essere più vicini ai sogni dell’ospite e soddisfarli. Dalla natura all’anima, in un sol gesto il piacere del vivere.  di Antonella Iozzo Sarentino (BZ)  – Desideri ad alta quota che diventano paradisi gourmet, sotto il segno di Gisela e Heinrich Schneider. Una storia che indossa…