Ristorante TERRA, Auener Hof – Dining home, in Val Sarentino. Il coinvolgimento empatico ci conduce nella raffinatezza di una cucina in simbiosi con la natura. È come se lo chef Heinrich Schneider orchestrasse una partitura composta dalla meraviglia dell’immenso, ogni nota un’erba, ogni pausa un petalo, ogni accordo un germoglio che nel suo gesto diventa esperienza gastronomica rara ed intensa di Antonella Iozzo Sarentino (BZ) – Quintessence gourmet sulle vette…
Borgo Santo Pietro. Autumn in Tuscany captures the essence of the region, with harvest celebrations, food festivals and gourmet events held throughout the medieval cities and ancient hilltop villages, October is the most captivating month to savour the tastes of Tuscany. Redazione At Borgo Santo Pietro, for the month of October, we are now offering 2 exciting gourmet Tuscan packages for all tastes Gourmet . Wine Tasting Package.Tuscany is without a…
Era Ora Restaurant, la stella Michelin più longeva dalla Scandinavia, grazie all’eccellenza della materia prima e alla saggezza evolutiva di Elvio Milleri. Soft design e allure intima disegnano l’ambiente, profondità romantica che sembra perseguire la naturale inclinazione del fascino italiano in taste of quality. di Antonella Iozzo Copenaghen – Il buon sapore della cucina italiana è un sunto di tradizione, semplicità, identità che continua a sedure il mondo. Il made…
Il Koks Restaurant alle isole Faroe, ospite lo scorso inverno ad Identità Golose, vince il premio “Nordic” come miglior ristorante dei paesi del Nord nel 2014. La nuova cucina nordica è molto forte e ricchissima in creatività. Redazione Isole Faroe (Danimarca) – Il ristorante KOKS alle isole Faroe, ospite lo scorso inverno ad Identità Golose, vince il premio “Nordic” come miglior ristorante dei paesi del Nord nel 2014. L’annuncio è…
Nimb Brasserie a Copenaghen elegante ed informale seduce e avvolge ogni senso, regalandoci piacevoli sensazioni sulle scia della classica brasserie francese interpretata con stile nordico. Ogni tavolo è un angolo a sé con morbide sedute, candide candele e un tocco di essenzialità rigorosamente in nero. di Antonella Iozzo Copenaghen – Invito a Nimb Brasserie, the spirit of classical brasserie all’interno del parco divertimenti più famoso di Copenaghen: Tivoli. Appena varcato…
Andrea Mattei, pochi ingranditi nel piatto e cotture al momento, che lascino le verdure fragranti se non addirittura crude, quasi tutte le verdure del nostro orto, qui a Borgo Santo Pietro, si possono mangiare crude, basta lavorarle poco per ottenere il massimo. di Antonella Iozzo Chiusdino (SI) – Andrea Mattei, chef del Meo Modo Restaurant, instaura con la natura un rapporto esclusivo per capolavori che dipingono il luogo e…
Gourmet’s Italia München una selezione di eccellenze enogastronomiche italiane sarà protagonista di un happening enogastronomico organizzato dalla Gourmet’s International di Helmuth Köcher in collaborazione con la Camera di Commercio italo-tedesca. Prossima Tappa dell’EuroTour Vienna il 15 giugno prossimo. Redazione Lunedì 11 maggio, la Künstlerhaus di Monaco di Baviera farà da sfondo a Gourmet’s Italia München, la tappa germanica dell’Eurotour Merano WineFestival: un happening in cui operatori del settore, stampa e…
Relais Borgo Santo Pietro, se la passione ridefinisce i sogni, quella di Claus e Jeanette Thottrup ha saputo ridare anima, fascinazione, eleganza e incredibile bellezza a questo straordinario luogo. Diadema Relais & Châteaux cede alla fascinazione poetica della sensibilità emotiva scatenata dalla natura e dalla struttura. di Antonella Iozzo Chiusdino (SI) – Il rinascimento del lusso è un’estensione del piacere nell’infinito della natura. Relais Borgo Santo Pietro, in provincia di Siena a Chiusdino,…
Restaurant Le Boeuf sur Le Toit a due passi dall’avenue Champs-Élysée, location culto per Cocteau, Coco Chanel, Juliette Greco e molti altri artisti e musicisti. Oggi cortesia e sorriso sono il valore aggiunto di una cucina francese che si muove sugli sviluppi armonici dei canoni classici.di Antonella Iozzo Parigi – Arte, artisti e glamour, lo spirito degli anni venti parigini si ritrova al ristorante Le Boeuf sur Le Toit. È…
Do Leoni Restaurant, quando scende la sera i suoni dell’universo taste and food, accendono l’orizzonte culinario, vibrano di stimoli creativi, ispirano l’Executive Chef Loris Indri che con sorprendente abilità ed esperienza inscena la teatralità dei sapori esaltando la materia prima.di Antonella Iozzo Venezia – Il piacere dei sensi ha un nome e un luogo Ristorante Do Leoni, Hotel Londra Palace, Venezia, of course… Relais & Châteaux. A due passi da Piazza San…
