Massimo Gianolli, dalla finanza all’Amarone parallelismo di pensiero, nel senso che ho applicato al settore enologico l’esperienza di questo mio vissuto nel settore della finanza. L’annata è l’espressione massima del mio pensiero sull’amarone: femminile, rotondo, bevibile. di Antonella Iozzo Massimo Gianolli, anima e mente de La Collina dei Ciliegi interagisce con il mondo del vino ridefinendo le dinamiche della passione attraverso la lucida intraprendenza manageriale. Passione che evolve in Amarone,…
