MWF, just wine living

MWF, just wine living

Per Helmuth Köecher, rileggere la storia vitivinicola è un viaggio tra l’orografia della qualità senza compromessi. Ieri come domani il vino incontra il mondo, fascinazione business che genera emozioni e ne scopre l’anima.di Antonella Iozzo Merano (BZ) – Merano Wine Festival, now the 23 edition, forever tributo all’eccellenza enogastronomica internazionale. Wine exbition to go Merano dal 7 al 10 novembre scorso, per scoprire una collection di alta qualità che ha debuttato…

Gourmet Festival night a Castel Fragsburg

Gourmet Festival night a Castel Fragsburg

Gourmet Festival 2014 per celebrare i 60 anni di Relais & Châteaux. Appoitment d’inizio novembre a Castel Fragsburg Merano. Pennellate di eleganza discreta e misurata, fascinazione charme, evocazioni lontane, tutto il resto è intima poesia che accarezza le corde dell’anima.di Antonella Iozzo Merano (BZ) – Relais & Châteaux, emozioni che rivelano i piaceri della vita in un viaggio intorno al mondo tra gusto, charme e stile. 500 hotel e ristoranti…

Luis Haller, il piacere creativo, il senso del territorio …of course.

Luis Haller, il piacere creativo, il senso del territorio …of course.

Non è importante solo la cucina, ma anche il servizio, l’ambiente, l’atmosfera che si crea aspettando la prima portata. E come in teatro, tutto concorre alla messa in scena perfetta, ogni dettaglio è fondamentale.di Antonella Iozzo   Merano (Bz) – Luis Haller, una stella Michelin, firma la cucina di Castel Fragsbrug a Merano, con creazioni culinarie di grande classe che mettono in luce la territorialità. Prodotti per lo più locali,…

Una costellazione di sapori per lo Chef stellato Luis Haller

Una costellazione di sapori per lo Chef stellato Luis Haller

Simultanee compresenze di evocazioni conducono il dialogo fra anima e mente verso i dolci declivi del dessert, estatiche promesse d’amore che lambiscono il fascino discreto della tensione emotiva. Essenza gourmet dello Chef Luis Haller.di Antonella Iozzo   Merano (BZ) – Taste and sensation con lo Chef Luis Haller una stella Michelin … sotto le stelle del Castel Fragsburg, Relais Châteaux . Esperienza gourmet che incendia di emozioni il tramonto sulla…

Sensual Ruché al MWF

Sensual Ruché al MWF

Moltalbera un nome, uno stile, una certezza, il Ruché, vitigno autoctono declinato in raffinatezza, seduce i palati del Merano Wine Festival entusiasmando e sorprendendo per la facilità di beva ed una complessità di struttura che lo contraddistinguono da altri vini.di Antonella Iozzo Merano (BZ) – Tra le 30 “New Entry“ del Merano Wine Festival, spicca l’Azienda Montalbera di Franco Morando, passione che è sinonimo di tradizione, innovazione, territorio. La sua…

Merano, l’Arte della Natura

Merano, l’Arte della Natura

Ambientalismo costruttivo e creatività architettonica convivono in una simbiosi infinitaPasso dopo passo gli scenari cambiano, l’intensità “caliente” si dirada, penetriamo nella suggestione dei Boschi del mondo. Ogni luogo ha uno spirito e in questo luogo particolare…di Antonella Iozzo Merano (BZ) – Ai Giardini di Castel Trauttmansdorff l’Arte della natura, fascinazione dell’iride, attrazione dello spirito. Accarezzati dal sole, luccicano come un brillante di petali incastonati nel verde. Composita armonia di un…