Famiglia Bulgheroni. Tradizione alberghiera

Famiglia Bulgheroni. Tradizione alberghiera

Famiglia Bulgheroni. Il legame tra l’Hotel Sanpi e la città è molto forte, nel senso che è un angolo della Milano storica per l’edificio in sé, per il suo giardino interno, per la location. Questo quartiere è la punta di diamante della milanesità, è una zona che pulsa di arte, con le sue piccole case editrice, i numerosi musei, le gallerie. di Antonella Iozzo Milano – La Famiglia Bulgheroni firma…

Gennaro Immobile, lo chef che seduce LARTE con semplicità

Gennaro Immobile, lo chef che seduce LARTE con semplicità

Chef Gennaro Immobile dal Capri Palace a LARTE di Milano. Serietà, rispetto delle materie prime, tecnica capace di far parlare l’ingrediente. di Antonella Iozzo Milano – Gennaro Immobile Chef del Ristorante LARTE di Milano, traduce i sapori mediterranei in creatività solare. Semplicità è la sua parola d’ordine, una regola che ci conduce nell’autenticità del gusto. Schivo e riservato, quanto meticoloso e professionale, entusiasma il palato, affascina la vista nella sobria…

Fabrizio Cadei, la rinascita dei sapori

Fabrizio Cadei, la rinascita dei sapori

Il talento comprende più cose. Non è solo quello culinario, ci dice lo Chef Excutive del Ristorante Acanto, Fabrizio Cadei, bisogna saper gestire, comunicare con il personale, scoprire la materia prima, scoprire la storia del prodotto, stimolare lo staff. Questo lavoro va vissuto giorno per giorno, è straordinario, ogni sera sono stanco ma felice. di Antonella Iozzo Milano – Fabrizio Cadei Chef Excutive del Ristorante Acanto del Principe di Savoia…

Hotel Sanpi, eleganza senza tempo

Hotel Sanpi, eleganza senza tempo

Hotel Sanpi, l’incanto della storia, l’avventura del design, il tempo dell’arte. Intrecci di stili, ricami di passione tra ospitalità e professionalità, a Milano. di Antonella Iozzo Milano – Hotel Sanpi Milano, quattro stelle del circuito Worldhotels questione di fascino e di eleganza. Fra Porta Venezia e Piazza della Repubblica, nel centro storico della città, uno scrigno del tempo racconta storie e pensieri, scandisce arte e passione, vive l’espressione passato nelle…

LARTE. Concept Altagamma, gusto Mediterraneo

LARTE. Concept Altagamma, gusto Mediterraneo

LARTE, intermezzo mediterraneo nel cuore di Milano. Dinamico spazio del convivio e dell’enogastronomia, ispirato dal contemporaneo, mitigato dall’estetica del sentimento. di Antonella Iozzo Milano – La nuova dimensione dell’ospitalità, dall’Arte a LARTE di Milano. Grandi firme dell’eccellenza Made in Italy, interpretano la cultura del gusto, della moda, del design. Interazioni di arti, confluenze di stili in un luogo che incontra il mondo viaggiando sull’asse della fondazione Altagamma, essenza qualitativa espressa…

Al Principe di Savoia, il Ristorante Acanto. Un inno alla vita

Al Principe di Savoia, il Ristorante Acanto. Un inno alla vita

Ristorante Acanto, chef Fabrizio Cadei,  un inno alla gioia, anzi l’Inno alla Gioia di Beethoven. La sua cucina è proprio questo, è vita, è infinita estensione dell’immenso, è scintilla che celebra la natura, è fremente musicalità d’animo. di Antonella Iozzo Milano – Ristorante Acanto, la pulsione del gusto di rinascere esperienza sensoriale nell’edificante bellezza della location. All’interno dell’esclusivo Hotel Principe di Savoia a Milano, con ingresso separato, il fascino discreto…

Tutte le anime di Barenboim

Barenboim, tecnica, virtuosismo, sensibilità, rigore. Magnifico pianista, eccellente direttore da Mozart a Čajkovskij in un sol gesto. Esecuzione espressiva e avvincente.  di Antonella Iozzo   Milano – Al Teatro Alla Scala di Milano, giovedì scorso un incontro tra musica e solidarietà con il concerto Straordinario in ricordo di don Carlo Gnocchi in collaborazione con AMI, Associazione Mozart Italia Milano. L’ormai storica esperienza della Filarmonica della Scala coniugata al talento e…

MITO SettembreMusica

MITO SettembreMusica si proporrà come colonna sonora ideale di Expo 2015. Un sistema culturale virtuoso, quello tra Milano e Torino, che saprà arricchire il programma dell’Esposizione Universale con un’offerta musicale di altissimo livello internazionale. Redazione   Milano e Torino insieme per l’ottava volta dal giovedì 4 a domenica 21 settembre, per 18 giorni, Milano e Torino tornano a essere un unico grande palcoscenico offrendo un’occasione imperdibile per accostarsi a proposte…

Giorgio Bernasconi, nel suo ristorante qualità e gusto italiano

Giorgio Bernasconi, nel suo ristorante qualità e gusto italiano

Giorgio Bernasconi, ristorante Piazza Repubblica, voglio che sia un ristorante molto italiano nella cucina e nei vini. Desidero mantenere la tradizione, esaltare la tipicità ed essere anche innovativo. Dal mio staff esigo massimo impegno, massima professionalità, massima correttezza. di Antonella Iozzo Milano – Ristorante Piazza Repubblica, autentico sapore italiano nel segno di Giorgio Bernasconi la passione all’origine, la qualità come mission. Con estrema cordialità e semplicità accoglie gli ospiti avvolgendoli…

Mauro Troisi, in un sorriso tutte le sfumature dell’Hotel Mediolanum

Mauro Troisi, in un sorriso tutte le sfumature dell’Hotel Mediolanum

Mauro Troisi, cerco di vivere in prima persona il rapporto con il cliente e sviluppo il rapporto con lo staff focalizzando l’attenzione sui rapporti umani. di Antonella Iozzo Milano – Mauro Troisi, General Manager dell’Hotel Mediolanum a Milano, in un sorriso tutte le sfumature dell’ospitalità. Armonia che genera feeling comunicativo sia con il suo team che con il cliente, passione che ridefinisce la qualità e la professionalità. Le forme dell’arte…