Ovse CevesUni report sintetico sulle analisi, ricerche, indagini e sondaggi preventivi di stima dei mercati e consumi per le bollicine e vini. Un aumento generalizzato dei prezzi sullo scaffale. Vendita in crescita le bollicine italiane premium. di Giampietro Comolli Ovse-CevesUni dal 1991 è impegnato in ricerca analisi indagini sui mercati e sui consumi per stabilire l’andamento e le scelte dei consumatori prima e durante le SS.Feste 2025-2026. Una azione supportata da…
Vini&spumanti. L’osservatorio economico-statistico sui vini effervescenti. Prenotazioni fuoricasa in forte rilancio fino a fine novembre, ma tensione per disdette dietro l’angolo. Conferme solo all’ultimo momento. Redazione Vini&spumanti, fine anno in ottimo recupero. “I consumi sono sempre più legati a condizioni e sensazioni di vita quotidiana” risponde Giampietro Comolli, presidente Ovse-Osservatorio Economico Vini e Spumanti, struttura attiva dal 1991 fondata all’Università Cattolica di Piacenza. “Voglia di uscire, ma anche di ritornare…
