Ristorante Rubacuori, l’incantesimo dei sensi

Ristorante Rubacuori, l’incantesimo dei sensi

Il Ristorante Rubacuori si apre alla meraviglia del gusto, cullando l’immaginazione nel solstizio dei sensi, è come se un disegno sonoro nato dall’anima s’intrecciasse con i profumi di ogni portata. La fiaba continua in una tavolozza culinaria che seduce con grazia e coinvolgimento empatico.di Antonella Iozzo Milano – Ristorante Rubacuori, Château Monfort Milano, romantiche evocazioni di gusto da vivere attimo per attimo. Come nel regno delle favole la sala rubacuori…

Fabrizio Cadei, la rinascita dei sapori

Fabrizio Cadei, la rinascita dei sapori

Il talento comprende più cose. Non è solo quello culinario, ci dice lo Chef Excutive del Ristorante Acanto, bisogna saper gestire, comunicare con il personale, scoprire la materia prima, scoprire la storia del prodotto, stimolare lo staff. Questo lavoro va vissuto giorno per giorno, è straordinario, ogni sera sono stanco ma felice.di Antonella Iozzo Milano – Fabrizio Cadei Chef Excutive del Ristorante Acanto del Principe di Savoia Milano, la passione…

LARTE. Concept Altagamma, gusto Mediterraneo

LARTE. Concept Altagamma, gusto Mediterraneo

LARTE, intermezzo mediterraneo nel cuore di Milano. Dinamico spazio del convivio e dell’enogastronomia, ispirato dal contemporaneo, mitigato dall’estetica del sentimento.di Antonella Iozzo Milano – La nuova dimensione dell’ospitalità, dall’Arte a LARTE di Milano. Grandi firme dell’eccellenza Made in Italy, interpretano la cultura del gusto, della moda, del design. Interazioni di arti, confluenze di stili in un luogo che incontra il mondo viaggiando sull’asse della fondazione Altagamma, essenza qualitativa espressa al…

Al Principe di Savoia, il Ristorante Acanto. Un inno alla vita

 Al Principe di Savoia, il Ristorante Acanto. Un inno alla vita

Fabrizio Cadei, un inno alla gioia, anzi l’Inno alla Gioia di Beethoven. La sua cucina è proprio questo, è vita, è infinita estensione dell’immenso, è scintilla che celebra la natura, è fremente musicalità d’animo.di Antonella Iozzo Milano – Ristorante Acanto, la pulsione del gusto di rinascere esperienza sensoriale nell’edificante bellezza della location. All’interno dell’esclusivo Hotel Principe di Savoia a Milano, con ingresso separato, il fascino discreto dell’eleganza veste la qualità,…

Ristorante Piazza Repubblica, il fascino della semplicità

Ristorante Piazza Repubblica, il fascino della semplicità

Il menu è un affresco che risuona di melodie milanesi e mediterranee, variazioni sul tema che seguono la stagionalità, la natura, le forme della genuinità.di Antonella Iozzo Milano – Ristorante Piazza Repubblica, semplicemente, naturalmente il gusto e il piacere di viverlo. Ispirato dalla passione, realizzato nel segno della tipicità e della tradizione, è una realtà culinaria che pulsa il sentimento del proprietario Giorgio Bernasconi. Ambiente raffinato, informale, caldo e accogliente…