Confessioni sensoriali

Confessioni sensoriali

Cipria, sesso sfrenato, benzina, figurine panini, carruba birmana: sommelier e critici famosi d’Italia confessano il sentore più curioso percepito in un bicchiere di vino Verona – Il primo fu, neanche a dirlo, Luigi Veronelli, gettando scompiglio per l’idea che il vino “non fosse solo vino” e per l’assoluta libertà di linguaggio che si può usare nel descriverlo. La stessa che fa dire un sentore di cipria o sesso sfrenato, di…

Silvia Burzagli il piglio dinamico di Toscana Promozione

Silvia Burzagli il piglio dinamico di Toscana Promozione

Era fondamentale una strategia unitaria del sistema vinicolo toscano per affrontare al meglio i mercati esteri comunicando alta qualità e identità territorialedi Antonella Iozzo e Michele Luongo Firenze – Anteprime di Toscana e Buy Wine, perché il vino è più che mai territorio, cultura, identità. Ne è fermamente convinta Silvia Burzagli vice direttore di Toscana Promozione, agenzia regionale al servizio dell’imprenditoria che ha organizzato l’evento insieme alla Regione Toscana. Dinamica…

Produttori e tipicità le Perle di Salotti del Gusto

 Produttori e tipicità le Perle di Salotti del Gusto

Durante la giornata sono stati svelati i nomi degli chef e delle etichette premiati con la Perla, il prestigioso riconoscimento che Salotti del Gusto assegna ai prodotti e personaggi che rappresentano le ‘perle’ del Gusto italiano. Milano – Salotti del Gusto lancia ufficialmente la stagione 2014 con un grande evento svoltosi all’Hotel Principe di Savoia di Milano, alla presenza di tanti amici, ospiti e stampa! La giornata, che ha fatto…

Al Via i Corsi Ais in Veneto

Al Via i Corsi Ais in Veneto

Corsi Ais Veneto: Il calendario del primo semestre 2014. Al via i corsi di primo, secondo e terzo livello nelle sette delegazioni venete. E’ pronto il calendario dei corsi dell’Ais Veneto per il primo semestre 2014. Il programma didattico completo si articola in tre livelli che mirano ad offrire al corsista i requisiti ed il bagaglio culturale necessari per il conseguimento della qualifica di sommelier, previo superamento di un esame…

The MWF by Helmuth Köcher, just perfection’s art

The MWF by Helmuth Köcher, just perfection’s art

E’ importante valorizzare l’impegno nella continua ricerca e valutazione dei grandi prodotti e di veicolare le singole aziende anche in diversi canali di comunicazione.di Antonella Iozzo Helmuth Köcher, presidente e fondatore del Merano Wine Festival, è un businessman innovativo, esplorativo, proiettato sempre verso nuovi orizzonti. Una managerialità creativa, interattiva ed internazionale la sua, che suggella la qualità nel prestigio di un evento unico. Da Merano al resto del mondo, il…

Adua Villa, una passione chiamata vino

Adua Villa, una passione chiamata vino

Bere con la testa…soprattutto per valutare cosa beviamo ed essere sempre curiosi verso il vino non fermandosi a ciò che già conosciamo: la sorpresa è sempre dietro l’angolo.di Antonella Iozzo Adua Villa, sommelier consulente eno-gastronoma, volto noto della Rai e di Sky-Alice tv, con semplicità ed eleganza ci conduce nella fascinazione del vino. Cultura, stile, tradizione e passione raccontate con il giusto mordente. Seduzione che continua in libreria con il…

Mondo Merlot, il rosso che rivela

Mondo Merlot, il rosso che rivela

Tutte le anime del Merlot,una bellezza che le parole di Auda Villa accarezzano fino ad esaltarne il carattere nuovo che torna ad esprimere freschezza e caratteristiche varietali.di Antonella Iozzo Trento – Tutte le anime del Merlot ad Aldeno, con Mondo Merlot. Evento clou nazionale per tutti coloro che amano e che si occupano di questo conturbante vitigno internazionale capace di assorbire e riflettere ogni caratteristica del terroir in cui vive.…

Alessandra Boscaini e l’azienda di famiglia. Il futuro nasce dalla tradizione Masi

Alessandra Boscaini e l’azienda di famiglia. Il futuro nasce dalla tradizione Masi

Dietro la modernità dei nostri prodotti c’è tutto un lavoro di ricerca condotto dal Gruppo Tecnico Masi, non ha caso la frase che racchiude al meglio questo concetto divenendo un po’ il nostro slogan è: vini moderni dal cuore antico.di Antonella Iozzo Gargagnago di Valpolicella (VR) – Alessandra Boscaini, la tradizione che pulsa nell’orizzonte internazionale dell’Azienda di famiglia. Con cordialità solare ci racconta della sua vita coniugata all’azienda e ai…

Franciacorta la passione corre sul filo

Franciacorta la passione corre sul filo

Festival del Franciacorta in Cantina e Cantine in villa tutti insieme verso la valorizzazione del territorio, in un crescendo qualitativo che tenga presente le piccole realtà.di Antonella Iozzo Erbusco ( BS) – Per la quarta edizione del Festival del Franciacorta in Cantina svoltesi nel week-end scorso, 55 cantine hanno organizzato visite con degustazione delle differenti tipologie di Franciacorta in abbinamento ai piatti e ai prodotti tipici del territorio, infatti il…

Ernesto Abbona, il Barolo. Una generazione si racconta

Ernesto Abbona,  il Barolo. Una generazione si racconta

I vitigni sono autoctoni nebbiolo, barbera, dolcetto, moscato d’asti, qui trovano la loro massima espressione ma i vini sono internazionali perché piacciono in tutto il mondo. Il lavoro, la famiglia, il Barolo sono i valori in cui noi crediamodi Antonella Iozzo Barolo (CN) – Ernesto Abbona, la saggezza dell’esperienza, il ritratto della dedizione. Insieme alla sua famiglia continua l’operato iniziato con i Marchesi di Barolo, produrre vini qualitativamente superiori e…