Sparkling Wine Producer of the Year, Ferrari ancora sul podio per The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2019. Per la terza volta la cantina trentina ottiene questo prestigioso riconoscimento nella più importante competizione internazionale dedicata alle bollicine. Redazione Un traguardo memorabile, con un numero di medaglie d’oro mai raggiunte prima in questa competizione: Ferrari è anche quest’anno “Sparkling Wine Producer of the Year” al concorso internazionale The Champagne & Sparkling…
La Stua del John, il vissuto della famiglia Schönsberg, la memoria del tempo, tutto il resto è desiderio del presente tra ospitalità, calore e cucina gourmet. Dall’Alpe Cimbra al contemporaneo. di Antonella Iozzo Folgaria (TN) – La montagna in Trentino è sempre protagonista con le sue diverse anime, conquista, affascina, seduce residenti e turisti tramutando ogni momento in ricordi speciali. Folgaria, centro principale dell’Alpe Cimbra e comunità tra le più…
Mario Piol PastryChef all’Astoria Park Hotel & Resort di Riva del Garda. L’ispirazione nasce da un ingrediente, da un’emozione, da un ricordo, ma anche da una conversazione. Basta una parola, un’evocazione a stimolare la mia passione, la tecnica poi, la trasformerà in creazione. di Antonella Iozzo Riva del Garda (TN) – La via en rose delle dolci tentazioni ci conduce all’Astoria Park Hotel & Resort di Riva del Garda con le…
San Leonardo 2013 al vertice: per le guide enologiche è il miglior vino rosso d’Italia e la critica internazionale lo celebra. Complice di questo successo anche un’annata come la 2013 che a Borghetto all’Adige, Trentino del sud, è stata di rara regolarità, con precipitazioni preziose per dare respiro alle vigne anche nella stagione più calda. Redazione L’eleganza del San Leonardo 2013, prodotto dai Marchesi Guerrieri Gonzaga, si impone al vertice della produzione enologica…
Martin Foradori Hofstätter sbarca nella terra dei suoi avi paterni, Maso Michei. Per la famiglia Foradori Hofstätter questo passo non solo significa un ritorno alle proprie origini trentine, ma anche una scelta strategica rivolta al futuro. Redazione Dopo i vigneti in Mosella per la produzione di nobili Riesling è l’estremità più meridionale del Trentino la zona prescelta da Martin Foradori Hofstätter, patron della nota tenuta di Tramin-Termeno, per dar vita…
Potatura per l’olivicoltura è vita. Premio Giorgio Bargioni. L’importanza della potatura dell’olivo. Il Consorzio Olio Garda DOP ha premiato i migliori potatori del territorio per la seconda edizione. La premiazione si è tenuta sabato 17 giugno a Cavaion Veronese, primo posto per il bresciano Luca Rossato. Redazione La potatura è alla base del futuro dell’olivicoltura, compresa quella del Garda. Così nasce il Premio Giorgio Bargioni, un riconoscimento ideato dal Consorzio…
Le Cantine Ferrari sono “European Winery of the Year” secondo l’importante rivista americana Wine Enthusiast. Wine Ferrari, prestigio e esclusività unica. Matteo Lunelli, lo dedico al Trentino, una terra unica e straordinaria. Redazione Un finale 2015 entusiasmante per le Cantine Ferrari che, dopo essere state premiate come “Sparkling Wine Producer of The Year” dal prestigioso The Champagne and Sparkling Wine World Championships, si sono aggiudicate anche il titolo di “European…
E’ necessario fare alta formazione, Puntare sulla qualità e la professionalità, la qualità paga sempre La buona ACCOGLIENZA deve essere sempre al primo posto. Sviluppare un turismo etico e sostenibile che risponda al rispetto delle diversità in armonia con le tradizioni.di Antonella Iozzo Trento – Pianeta Hotel, cambia la domanda, cambia l’offerta. Tutte le sfumature del management turistico, dall’ospitalità alle nuove soluzioni. Ne parliamo con Antonio Marroni, Presidente Associazione…
Mondofrutti e San Leonardo, il presente abbraccia la storicità dalla quale nasce il futuro, ovvero interazioni d’idee che sfociano in performance di gusto e natura, nasce Gelato & Vino. di Antonella Iozzo Marco di Rovereto (TN) – Dalla natura il brivido più gustoso che ci sia, Mondofrutti il gelato che segue le stagioni. Territorialità, qualità e naturalmente stagionalità per un alimento genuino, sano di facile appeal. Da sempre il gelato…
Gabriele Galieni, direttore del Lido Palace, regala ai suoi ospiti un’esperienza paradisiaca, trattamenti SPA, ristorazione diversificata, un contesto piacevole come Riva del Garda. In poche parole un prodotto tailor maid. di Antonella Iozzo Riva del Garda (TN) – Gabriele Galieni direttore del Lido Palace di Riva del Garda, vive il suo lavoro come una passione coniugata alle dinamiche manageriali. In sinergia con il suo team, amplifica e ridefinisce l’orizzonte del…
