Chianti Classico “Al Limite” il valore della Tipicità

Chianti Classico “Al Limite” il valore della Tipicità

Il Chianti Classico compie 300 anni e San Leonino, la tenuta chiantigiana del gruppo Bertani Domains, presenta “Al Limite” un Chianti Classico che vuole esprimere attraverso uno stile inconfondibile l’anima più autentica della denominazione. Redazione Con questo Chianti Classico, Bertani Domains vuole riaffermare, in perfetta coerenza con la filosofia produttiva di tutte le aziende del gruppo, il valore della Tipicità non più come concetto astratto, non dimostrabile, ma come elemento…

Adler Thermae. Sorprendere è nella sua natura

Adler Thermae. Sorprendere è nella sua natura

Resort Adler Thermae i benefici dell’acqua termale e il piacere scoprono nuove dimensioni per una salute che sboccia dall’anima. Armonia, equilibrio, più che un concept,  un nuovo stile di vita per essere testimonial di benessere e salute, quotidianamente, tra charme, natura e ospitalità di Antonella Iozzo Bagno Vignoni (SI) – Resort Adler Thermae, lo spettacolo della natura diventa benessere e salute e il tempo assume i ritmi lenti del relax.…

Danilo Guerrini, caractère come segno distintivo

Danilo Guerrini, caractère come segno distintivo

Per Danilo Guerrini general manager di Borgo San Felice, quando il mondo viene a visitare il tuo albergo permettendoti di conoscere e rispettare culture lontane e diverse ogni giorno si trasforma in un’esperienza unica. Ci troviamo nel cuore della Toscana, dello slow life stile, la tranquillità per i nostri ospiti non è un optional.  di Antonella Iozzo Castelnuovo Berardenga (SI) – Danilo Guerrini è il general manager di Borgo San Felice…

Bracali e Zacchei, feeling da chef

Bracali e Zacchei, feeling da chef

Bracali e Zacchei, feeling da chef. Per Alessandra Zacchei sono i piatti le opere d’arte, quelle di Bracali in primis e le sue sono davvero tante, una Galleria. Face to face per piccole note di gusto. Siamo molto vicini anche come pensiero e questo fa sì che ci capiamo al volo, è un’intesa che sviluppa idee comuni in grandi piatti. di Antonella Iozzo e Michele Luongo   Castelnuovo Berardenga (SI) – Francesco…

Francesco Bracali. The art of fine chef

Francesco Bracali. The art of fine chef

Francesco Bracali, un vero creativo non copia mai, apprende, metabolizza e riporta nel proprio mondo, attraverso tecnica e creatività. Tutte le cose che rilasciano emozioni possono essere definite arte, cucina inclusa.  di Antonella Iozzo Castelnuovo Berardenga (SI) – Francesco Bracali, maremmano nel cuore e nella mente, esalta le forme della cucina in arte culinaria. Congiunga tradizione e creatività, ricerca e autenticità dei sapori per percorsi gastronomici che si trasformano in…

Poggio Rosso Restaurant. Alchimia Gourmet

Poggio Rosso Restaurant. Alchimia Gourmet

Il Borgo San Felice rivela il suo cuore gastronomico più raffinato con il Restaurant Poggio Rosso dove lo Chef Alessandra Zacchei, delizia i suoi ospiti con maestria e creatività over the top.  di Antonella Iozzo Castelnuovo Berardenga (SI) – C’è qualcosa di magico in un soggiorno al Borgo San Felice situato nel comune di Castelnuovo Berardenga, a pochi chilometri da Siena, è come attraversare il tempo nella fascinazione del passato…

Gourmet Tuscany at Relais Borgo Santo Pietro

Gourmet Tuscany at Relais Borgo Santo Pietro

Borgo Santo Pietro. Autumn in Tuscany captures the essence of the region, with harvest celebrations, food festivals and gourmet events held throughout the medieval cities and ancient hilltop villages, October is the most captivating month to savour the tastes of Tuscany. Redazione At Borgo Santo Pietro, for the month of October, we are now offering 2 exciting gourmet Tuscan packages for all tastes Gourmet . Wine Tasting Package.Tuscany is without a…

Andrea Mattei, talento da Chef

Andrea Mattei, talento da Chef

Andrea Mattei, pochi ingranditi nel piatto e cotture al momento, che lascino le verdure fragranti se non addirittura crude, quasi tutte le verdure del nostro orto, qui a Borgo Santo Pietro, si possono mangiare crude, basta lavorarle poco per ottenere il massimo.  di Antonella Iozzo   Chiusdino (SI) – Andrea Mattei, chef del Meo Modo Restaurant, instaura con la natura un rapporto esclusivo per capolavori che dipingono il luogo e…

Dama Dama Restaurant nel fascino dell’Argentario

Dama Dama Restaurant nel fascino dell’Argentario

Dama Dama Restaurant, cenare a luci soffuse è come rapire tutte le declinazioni del crepuscolo, azzurro, blu, e infine blu profondo, una mirabile sequenza orchestrata dalla natura che giunge direttamente in sala e crea atmosfera, intimità, eleganza.  di Antonella Iozzo Porto Ercole – Dama Dama Restaurant, il gusto all’Argentario Resort Golf & Spa di Porto Ercole, è una piacevole escursione gastronomica tra i sapori del territorio e l’interpretazione dello Chef…

Marrico. I valori nella direzione di Poggio al Tesoro

Marrico. I valori nella direzione di Poggio al Tesoro

Se ami Bolgheri, ami il Sondraia. Se vivi la sua produzione dalla vigna alla bottiglia come un atto d’amore, percepisci il valore di Poggio al Tesoro e il senso della tradizione Allegrini. di Antonella Iozzo   Bolgheri (LI)  – Toni Marrico direttore di Poggio al Tesoro, la tenuta bolgherese di Allegrini, punta dritto ai rapporti umani e alla professionalità per interagire con la sua squadra e dare vita ad una…