Bad Schörgau e lo chef Mattia Baroni, sinergia di talenti

Bad Schörgau e lo chef Mattia Baroni, sinergia di talenti

Bad Schörgau, Gregor Wenter e Mattia Baroni, unione d’intenti, sinergia di talenti in una notevole forza creativa che scaturisce dalla passione e dal desiderio di sperimentare ma sempre nel rispetto del passato e delle tradizioni. Una sana cultura del fare per far sognare. di Antonella Iozzo Val Sarentino (BZ) – Bad Schörgau, il respiro della natura, la calda ospitalità familiare di Gregor Wenter, il benessere a 360°, dalla cucina alla…

Alto Adige. Sei mercatini da scoprire

Alto Adige. Sei mercatini da scoprire

Booking Alto Adige, il portale di prenotazione ufficiale dell‘unione degli Albergatori e dei Pubblici Esercenti (HGV), svela i 6 mercatini di Natale insoliti da visitare almeno una volta nella vita! Ad esempio a Sarentino, gite in carrozza, esibizioni musicali e numerose visite guidate al maso storico della città. Le lanterne, il tema di quest’anno. Redazione  L’Alto Adige è famoso per i mercatini originali di Natale di Bolzano, Merano, Bressanone, Vipiteno…

Auener Hof Mood

Auener Hof Mood

Auener Hof Dinner –home dove il piacere del viaggio gastronomico rappresenta il preludio del gustare la vita allargando i propri orizzonti. Solo 10 camere per essere più vicini ai sogni dell’ospite e soddisfarli. Dalla natura all’anima, in un sol gesto il piacere del vivere.  di Antonella Iozzo Sarentino (BZ)  – Desideri ad alta quota che diventano paradisi gourmet, sotto il segno di Gisela e Heinrich Schneider. Una storia che indossa…

Ristorante TERRA. Diversity of style

Ristorante TERRA. Diversity of style

Ristorante TERRA, Auener Hof – Dining home, in Val Sarentino. Il coinvolgimento empatico ci conduce nella raffinatezza di una cucina in simbiosi con la natura. È come se lo chef Heinrich Schneider orchestrasse una partitura composta dalla meraviglia dell’immenso, ogni nota un’erba, ogni pausa un petalo, ogni accordo un germoglio che nel suo gesto diventa esperienza gastronomica rara ed intensa  di Antonella Iozzo Sarentino (BZ) – Quintessence gourmet sulle vette…