Per lo Chef Giuseppe D’Aquino il cliente deve essere aiutato a capire la filosofia di cucina che si propone. Gli ospiti stranieri desiderano saggiare piatti che esprimono l’italianità a tavola, e quale miglior piatto se non lo Spaghetto al pomodoro del Piennolo con burrata e scorza di limone.di Antonella Iozzo Cavaion Veronese ( VR) – Giuseppe D’Aquino Executive Chef del Ristorante Oseleta, stella Michelin di Villa Cordevigo Wine Relais…
VIA, Vinitaly International Academy, Direttore Scientifico Ian D’Agata. Si parte dalla formazione, dalla conoscenza, dalla cultura del vino. È l’identità di un paese in sorsi di terroir, piccole perle incastonate in un grande territorio che coltiva le proprie tradizioni come premesse di un futuro senza confini. di Antonella Iozzo Verona – Il vino italiano, storia, tradizione, cultura, ma anche innovazione, marketing, sviluppo. Piccole realtà multi sfaccettate di un grande…
Trovo affascinante la diversità dei vini italiani. Visitando le diverse zone della Valpolicella avevo assaggiato numerosi bei vini. Quelli della Masi, come l’Amarone, mi colpirono per un’eleganza che chiamerei il loro ‘house style’. di Antonella Iozzo Trento – Kate Singleton, giornalista e scrittrice inglese autrice del Libro “Mister Amarone. Un uomo e un vino dal Veneto al mondo”. Masi Vs Amarone e viceversa, ovvero un libro dove passione e…
Villa Cordevigo Wine Relais, poesia, confort, estetica in accordo con il lifestyle e la filosofia Cordevigo presentano una performance di bellezza, pace e tranquillità dall’atmosfera elegante e perfetta. di Antonella Iozzo Cavaion Veronese (VR) – Sulle colline di Cavaion Veronese la Villa Cordevigo Wine Relais offre un’atmosfera intima e raffinata nell’entroterra del Lago di Garda, a pochi chilometri da Verona. Camere che si affacciano nelle suggestive corti interne o,…
Verona Fieracavalli, il padiglione 4, sarà la piazza principale dove conoscere il meglio delle proposte ippo-turistiche nazionali ed internazionali, con la presenza di tutte le strutture messe a sistema. Redazione Verona Fieracavalli esperienza unicaVerona Fieracavalli, ogni anno, riunisce a Verona più di 3.000 cavalli, 35 associazioni allevatoriali, 650 espositori mostrando – con più di 180 iniziative tra gare, mostre e spettacoli – il mondo equestre in tutti i suoi aspetti.…
Allegrini Wine, tradizione, sulla pelle dell’Azienda Allegrini. Perfetta simbiosi con le forme dell’innovazione. Ma sono i vigneti, con la loro anima a coinvolgerci in un percorso empatico. Una vera e propria esperienza che amplifica la conoscenza a suggella le emozioni. di Antonella Iozzo Fumane (VR) – Allegrini Wine, istanti d’Amarone, momenti d’Arte nella perfezione della qualità. Tradizione che porta il nome di Giovanni Allegrini, dinamico, intraprendente, lungimirante. Diede slancio e…
Esclusivo life style che raggiunge la sua essenza con il Cortina Wine Club-Venissa e Vigna 1350, nato da un’idea di Gianluca Bisol, Maria Pia Montanari, Fabrizio Zardini e Francesco Anaclero, per un face to face evolutivo e sensoriale su vini prestigiosi nati da luoghi estremi di Antonella Iozzo Verona – Apertivi trandy per serate Bisol chic, tre varianti di bollicine per tre serate diverse presentate al Crowne Plaza Hotel sulla…
Vinitaly, Masi Wine il tempo può attendere. La Cantina Privata Boscaini è l’espressione più viva e intensa della tradizione, è un dipinto sonoro che racconta storie di vita, è la memoria del tempo che custodisce l’arte del ricordo più raro e prezioso. di Antonella Iozzo Masi Wine il tempo può attendere. Al Vinitaly 2014 Exsperience Amarone con l’Azienda Masi. Il loro stand? Una dimora calda e accogliente che rivela l’anima…
Leon d’Oro, feeling morbido e nitido che ci conduce nei glissando del vetro di Murano. Forme d’arte in perfetta intesa con un menù che evoca le migliori sensazioni della tradizione veneta e gioca sulle variazioni della cucina italiana sfumandole con originalità. di Antonella Iozzo Verona – Verona, la città che ridisegna i confini dell’amore, accende la passione dei sensi seducendo il palato con stile e gusto. A pochi passi dai…
Vinitaly and the City è il Fuori Salone di Vinitaly, seconda edizione di una manifestazione dedicata a tutti gli appassionati del buon cibo e del buon vino, in programma al Palazzo della Gran Guardia di Verona domenica 6 e lunedì 7 aprile dalle 17.30 alle 23.00. Verona – Un appuntamento atteso da visitare nel dopo fiera per concludere la giornata in allegria e in compagnia: è Vinitaly and the City,…
