Cibus. Assemblea Convegni Inaugurazione

Cibus. Assemblea Convegni Inaugurazione Cibus 2014 . L’impegno delle Aziende Alimentari Italiane per favorire una ripresa dei consumi ed aumentare l’export. Redazione Parma - Si è aperta oggi la 17° edizione di Cibus, la fiera internazionale dell’alimentare (a Parma dal 5 all’8 maggio) con…

Stevie Kim il volto internazionale del vino italiano

Stevie Kim il volto internazionale del vino italiano Intervista a Stevie Kim. Per una promozione efficace nel mercato estero è fondamentale creare un “sistema paese” e superare l’ostinato individualismo. di Antonella Iozzo Stevie Kim, il volto internazionale del vino italiano in sinergia con il web, in armonia con…

Vini Pratesi, un’Arte di Famiglia

Vini Pratesi, un’Arte di Famiglia Vini Pratesi. Il Carmignano Pratesi, nasce dall’unione di due forze: esperienza e passione, convergenti nell’animo di Fabrizio Pratesi che ha sempre creduto nella potenzialità della sua terra ed il suo principale obiettivo è la valorizzazione di questa ricchezza. di Antonella…

Ristorante Parnaso, skyline sui sapori veneti

Ristorante Parnaso, skyline sui sapori veneti Ristorante Parnaso, attitude suggestiva che avanza su tre accordi dominanti: espressioni del territorio, interpretazione, autenticità, viaggio gastronomico da vivere con tutti i sensi. di Antonella Iozzo Padova - Al dodicesimo piano dell’HN Mantegna di Padova il Ristorante Parnaso, la vetta…

Le Giornate Altoatesine del Pinot

Le Giornate Altoatesine del Pinot Le Giornate Altoatesine del Pinot Nero, sono l’unica manifestazione capace di raccogliere e proporre in degustazione al pubblico una panoramica così ampia di Pinot nero da tutta Italia.  Redazione EGNA – (BZ) Le Giornate Altoatesine del Pinot trovano la giusta…

Ristorante Gabrielli, il carattere della tradizione

Ristorante Gabrielli, il carattere della tradizione Al Ristorante Raffaelli l’attenzione per l’ospite è la naturale conseguenza di un modo di essere, gesti che parlano, sorrisi che riscrivono il carattere del luogo. Prima di abbandonarci al respiro notturno di Venezia, entra il dessert: Perla veneziana alla grappa…

Il Noma sulla vetta

Il Noma sulla vetta Il Noma sulla vetta. The World's 50 Best Restaurants. Il Noma di Copenhagen di nuovo in vetta alla classifica che Premia i Migliori 50 Ristoranti al Mondo. L'Italia è rappresentata da tre insegne: Osteria Francescana, Piazza Duomo, Le Calandre. Redazione…

Caffè Pedrocchi, emozioni in progress

Caffè Pedrocchi, emozioni in progress Oggi il Caffè Pedrocchi ed il suo Ristorante come una stella accendono la storia di nuova poesia per istanti eno-gastronomici contemporanei dal sapore antico. di Antonella Iozzo Padova - Caffè Pedrocchi, da sempre fascinazione culturale, da oggi nuova meraviglia della…