CLAYVER, sostituisce la barrique

CLAYVER, sostituisce la barrique

Clayver, un contenitore innovativo in gres ideato e prodotto da MimItalia di Savona. Usato per vinificazione e affinamento del vino, è già stato scelto da più di 50 aziende in Italia e Francia. Redazione Permette al vino di affinarsi ed evolvere senza acquisire sentori di legno. È Clayver, l’argilla intelligente, un innovativo contenitore di forma sferica, ideato e prodotto dalla savonese MimItalia. Clayver è realizzato completamente in gres lavorato secondo…

Tenuta San Leonardo, l’anima della tradizione. Nel tempo

Tenuta San Leonardo, l’anima della tradizione. Nel tempo

Tenuta San Leonardo. Una partitura armonica che rivela lo spirito del luogo, la passione e la dedizione della Famiglia Guerrieri Gonzaga, una corrispondenza di sensi che inevitabilmente vibra nei vini, emblema d’eccellenza nel mondo. di Antonella Iozzo Borghetto All’Adige (Tn) -Tenuta San Leonardo, l’inizio di una tradizione che si custodisce e si tramanda nella verità del vino. La memoria del tempo sulla pelle della natura disegna l’incanto dei luoghi, evocazioni…