Caffè Dante Bistrot. Scelte di carattere nel valore del gusto

Caffè Dante Bistrot. Scelte di carattere nel valore del gusto

Caffè Dante Bistrot, Verona,  il carattere della concretezza, la forza dell’ingrediente, il coraggio di una scelta vocata al futuro, ispirata dalla tradizione.  di Antonella Iozzo Verona – Storicità, tradizione evolutiva, ospitalità. Triade perfetta del Caffè Dante Bistrot di Verona, tra le perle enogastronomiche della Tommasi Family Estates. Mai come quest’anno la ristorazione è una delle vittime illustri del disastro socio – economico che stiamo attraversando. Situazione causata da uno stato pandemico…

Spumante Brezza Riva Riserva, il perlage cullato dal lago

Spumante Brezza Riva Riserva, il perlage cullato dal lago

Spumante Brezza Riva Riserva, nel suo nome il suo carattere. Una personalità che porta in sé la forza dell’autenticità e il coraggio della sperimentazione, feeling costante che la brezza del Lago di Garda e il suo movimento perpetuo e sinuoso trasformeranno in un viaggio organolettico. di Antonella Iozzo Riva del GarDa (TN) – Riflessi di lago e di cultura con la Cantina Riva del Garda, che sabato scorso ha collocato…

Consorzio Vini Alto Adige riduce la resa

Consorzio Vini Alto Adige riduce la resa

Consorzio Vini Alto Adige riduce la resa. La proposta è stata presentata all’Assemblea Generale del Consorzio da un Comitato istituito ad hoc e formato da diversi enologi del territorio in collaborazione con il “Südtiroler Beratungsring”, il Centro di Consulenza per la fruttiviticoltura dell’Alto Adige. Redazione  Il Consorzio Vini Alto Adige risponde all’emergenza Covid-19 riducendo le rese a partire dall’annata 2020 per valorizzare il territorio e i suoi viticoltori È stata…

Terre di Leone, dalla Valpolicella il tempo nei calici

Terre di Leone, dalla Valpolicella il tempo nei calici

Terre di Leone nel cuore della Valpolicella, Identità, territorio, intraprendenza sotto il segno della passione intrecciano un intenso legame con la voce della memoria. È il percorso del tempo, la danza dei gesti, il sussulto della sapienza che in un attimo eterno divengono cultura. di Antonella Iozzo Marano di Valpolicella (VR) – Ci sono luoghi la cui bellezza abbraccia lo sguardo e si congiunge con l’emozione. È una sensazione sospesa…

Marilisa Allegrini Cavaliere del Lavoro

Marilisa Allegrini Cavaliere del Lavoro

Marilisa Allegrini nominata Cavaliere del Lavoro dal Presidente Mattarella. Redazione  Il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella ha nominato Marilisa Allegrini Cavaliere del Lavoro.  “La nomina del Presidente della Repubblica a Cavaliere del Lavoro – commenta Marilisa Allegrini – mi rende orgogliosa in quanto donna, imprenditrice del settore vitivinicolo, che ho cercato di valorizzare nei miei viaggi di lavoro nel mondo, ed infine come veronese e veneta, terra di grande laboriosità.…

Petruska, burlesque in quattro scene e quattro calici

Petruska, burlesque in quattro scene e quattro calici

Petruska, una danza di emozioni imprigionate nel corpo di una marionetta che con Stravinskij divengono spettacolo, esplosione in una grande varietà di motivi. Una musica infinita che brinda al continuo evolversi dell’istante in un tempo che si degusta a piccoli sorsi. di Antonella Iozzo Petruska, burlesque in quattro scene di Igor Stravinskij dalla forma musicale all’esperienza multisensoriale attraverso in un’avventura artistica dalle differenti vesti e dai mutevoli vettori inventivi. È la…

Tommasi Family Estates, pronte le strategie per il futuro

Tommasi Family Estates, pronte le strategie per il futuro

Tommasi, pronte le strategie per il futuro. Lo scenario di mercato conferma la validità delle strategie d’investimento della famiglia di viticoltori veronesi, che si apre ora anche a nuovi canali commerciali. Redazione Tommasi Family Estates, con sede in Valpolicella (VR), comprende attività vitivinicole, della ristorazione e dell’accoglienza ( Villa Quaranta Tommasi Wine Hotel & SPA, Albergo Mazzanti, Caffè Dante Bistrot a Verona e Agriturismo Poggio al Tufo in Maremma Toscana…

Vita, il tempo rubato ritrova l’istante nei calici

Vita, il tempo rubato ritrova l’istante nei calici

Vita, il tempo rubato ritrova l’istante nei calici. Una sorta di allegrezza cosmica e felicità alchemica che esplodono in amore, non esprimerli è come il vino tenuto in bottiglia, non placa il desiderio di sedurre la vita. di Antonella Iozzo Nella morsa del virus l’inganno dell’incompetenza decisionale. La sindrome dell’incertezza detta apparenti regole di vita sociale in un caos organizzato secondo il genius loci di menti vocate alla supremazia del…

Merano WineFestival e Milano Wine Week nota congiunta

Merano WineFestival e Milano Wine Week nota congiunta

Merano WineFestival e Milano Wine Week nota congiunta dopo il rinvio ufficiale al 2021 di Vinitaly. Merano WineFestival e Milano Wine Week, già esempio di collaborazione tra i grandi eventi autunnali, rafforzano la loro collaborazione come traino per tutto il settore e creano una piattaforma al servizio del sistema vinicolo, chiamando a raccolta gli stakeholder. Redazione All’indomani della comunicazione ufficiale del rinvio di Vinitaly al 18-21 aprile 2021 e dell’annuncio…

Vinexpo New York 2020 guarda sempre di più al futuro

Vinexpo New York 2020 guarda sempre di più al futuro

Vinexpo New York 2020 punta sempre di più su categorie emergenti e in crescita, continuando a fornire agli espositori e agli operatori di settore una piattaforma dinamica, efficiente e proiettata sempre più verso il futuro. di Antonella Iozzo New York – Vinexpo New York 2020 guarda al futuro. L’evento tenutesi il 2 e 3 marzo 2020 presso il Jacob K Javits Convention Center ha ospitato i professionisti del settore vinicolo…