Manuel Astuto chef. Dal Laurin verso nuove sfide

Manuel Astuto chef. Dal Laurin verso nuove sfide

Manuel Astuto Il futuro inizia con il rispetto per il passato e il desiderio di innovare. Vocazione culinaria e talento gestionale in una lucida parabola di creatività e tecnica che non dimentica mai le origini. Si decolla da qui, destination?  Confidential information. di Antonella Iozzo Bolzano – Nuove rotte ridefiniscono l’orizzonte culinario dello chef Manuel Astuto. Dopo 10 anni lo chef Astuto lascia il Park Hotel Laurin di Bolzano e…

The Santa Maddalena’s Ladies, tradition and new vision

The Santa Maddalena’s Ladies, tradition and new vision

Santa Maddalena wine, fresco, vivace, armonico, elegante, eclettico. Esattamente come le donne che lo vivono e lo interpretano con sorprendente autenticità e audacia. di Antonella Iozzo Bolzano – The Santa Maddalena’s Ladies, now una nuova vision entra nei calici e rilancia le mille e una potenzialità del Santa Maddalena. Un vino fresco, leggero eclettico che racchiude in se origine e tradizione, evoluzione e modernità, una sintesi armonica del carattere altoatesino…

Maso Kristplonerhof. Nature, relax and wine

Maso Kristplonerhof. Nature, relax and wine

Maso Kristplonerhof tra storia e tradizioni, relax e sapori autentici, fascinazione paesaggistica e wine tasting. Emozioni tutte da degustare. di Antonella Iozzo Bolzano – Nature, relax and wine experience al Maso Kristplonerhof, appena sopra Bolzano, in località Guancina. Il Maso Kristplonerhof, di proprietà della Famiglia Rottensteiner, produttori da generazioni di vini, è un luogo carico di spirito familiare e tradizione sapientemente rimodulata in feeling contemporaneo. Tra istinto e immaginazione un…

Castel Hörtenberg, unici si nasce, esclusivi si diventa

Castel Hörtenberg, unici si nasce, esclusivi si diventa

Castel Hörtenberg il diletto del vivere che sospende l’attimo. Un luogo permeato da sentimento e autenticità nel valore di un ospitalità a misura di desiderio. di Antonella Iozzo Bolzano – Unici si nasce, esclusivi si diventa Castel Hörtenberg, una luxury guest house nel centro di Bolzano. Fascinazione storica e allure contemporanea risvegliano una bellezza sopita nel tempo ed invitano il cuore a perseguirne l’armonia in un viaggio multisensoriale che si…

Fondazione Haydn si rinnova e lancia un nuovo marchio

Fondazione Haydn si rinnova e lancia un nuovo marchio

Fondazione Haydn si rinnova , Un nuovo marchio per le sfide di domani. Il nuovo simbolo della Haydn ha obiettivi alti, perché rappresenta la crescita che la Fondazione ha fatto in questi anni, con coerenza, coraggio, fatica e visione. Redazione Fondazione Haydn di Bolzano e Trento si rinnova e compie un nuovo passo in avanti nel suo articolato percorso culturale e artistico, che nel partire dalla tradizione abbraccia anche la…

Maso Kristplonerhof, natura e tradizione tra le vigne dell’Alto Adige

Maso Kristplonerhof, natura e tradizione tra le vigne dell’Alto Adige

Maso Kristplonerhof, di proprietà della famiglia Rottensteiner, uno dei più vecchi masi dei dintorni di Bolzano, dove si sono appena conclusi i lavori di risanamento per la realizzazione di tre appartamenti per un’esperienza unica tra le vigne dell’Alto Adige. Redazione Bolzano – Vivere la natura lasciando che lo sguardo si perda tra le montagne, rilassandosi tra i vigneti e godendosi il silenzio. È questa l’atmosfera che si respira al maso…

Manuel Astuto, summer fish gourmet at the Park Hotel Laurin Bolzano

Manuel Astuto, summer fish gourmet at the Park Hotel Laurin Bolzano

Manuel Astuto, riflessi gourmet at the Park Hotel Laurin di Bolzano in una fusion di profumi e fragranze dona nuova luce e nuovo look al parco, rendendolo parterre d’eccezione per istanti culinari che ridefiniscono la fantasia del quotidiano. di Antonella Iozzo Bolzano – Summer fish gourmet con lo chef Manuel Astuto al Ristorante del Park Hotel Laurin di Bolzano. Con l’arrivo della bella stagione i colori della natura, le luci…

Bolzano Danza 2019 al via il 12 Luglio. Si apre con Ballet Preljocaj

Bolzano Danza 2019 al via il 12 Luglio. Si apre con Ballet Preljocaj

Bolzano Danza 2019 al via il 12 Luglio. Prima settimana con tre prime nazionale al Teatro Comunale, una prima assoluta ed eventi gratuiti all’aperto per tutti. Trentadue appuntamenti nelle Sale del Teatro Comunale e in diversi luoghi cittadini e a Museion scandiscono il cartellone della 35a edizione, diretta da Emanuele Masi. Redazione Bolzano – Festival curioso ed esploratore, Bolzano Danza 2019 è in procinto di svelare i suoi percorsi tra…

Bad Schörgau e lo chef Mattia Baroni, sinergia di talenti

Bad Schörgau e lo chef Mattia Baroni, sinergia di talenti

Bad Schörgau, Gregor Wenter e Mattia Baroni, unione d’intenti, sinergia di talenti in una notevole forza creativa che scaturisce dalla passione e dal desiderio di sperimentare ma sempre nel rispetto del passato e delle tradizioni. Una sana cultura del fare per far sognare. di Antonella Iozzo Val Sarentino (BZ) – Bad Schörgau, il respiro della natura, la calda ospitalità familiare di Gregor Wenter, il benessere a 360°, dalla cucina alla…

Bolzano Danza 2019 con 32 appuntamenti

Bolzano Danza 2019 con 32 appuntamenti

Bolzano Danza 2019 conta 32 appuntamenti ospitati nelle sale del Teatro Comunale, in diversi luoghi cittadini e a Museion. Gli spettacoli presentati percorrono in direzioni diverse i possibili sentieri di un Wanderer. Redazione   Bolzano Danza 2019. Non sono molti i festival di danza contemporanea che possono vantare 35 edizioni ininterrotte. Bolzano Danza, organizzato dalla Fondazione Haydn di Bolzano e Trento, è tra questi, e tanto orgoglioso della sua storia…