Schlosswirt Forst, anima del tempo, poesia del gusto by Luis Haller

Schlosswirt Forst, anima del tempo, poesia del gusto by Luis Haller

Schlosswirt Forst, sotto il segno dello chef Luis Haller nasce una nuova era in un dialogo di epoche che dispiegano la loro poesia, ciascuna in perfetto equilibrio fra identità ed evoluzione. di Antonella Iozzo Lagundo (BZ) – Ci sono luoghi sospesi fra storia, fascino del tempo ed eterno presente. Un allure che seduce con naturale eleganza lasciando che le emozioni ne codificano il carattere. Arte della seduzione che lo Schlosswirt…

Water Light Festival a Bressanone: un inno alla luce e all’acqua

Water Light Festival a Bressanone: un inno alla luce e all’acqua

Water Light Festival a Bressanone: un inno alla luce e all’acqua. 9 – 25 maggio 2019 a Bressanone / Alto Adige. Inaugurata con successo  la terza edizione. Redazione Oltre 20 installazioni luminose, spettacoli presso le fonti d’acqua, interventi scultorei, azioni di videomapping e film animati sono collegati fra loro da uno spettacolare filo blu luminoso. Da ieri sera il centro della terza città più grande dell’Alto Adige si è trasformato…

Baron Di Pauli, il vino come memoria evolutiva il terroir come identità

Baron Di Pauli, il vino come memoria evolutiva il terroir come identità

Baron Di Pauli, storia, cultura e passione formano un substrato profondo dal quale attingere per ridefinire la propria prospettiva e creare le fondamenta del domani. Il vino alleato e custode di valori imprescindibili, diventa entità e vocazione. di Antonella Iozzo Caldaro (BZ) – Il valore del terroir, la qualità superiore e una passione chiamata vino. L’Alto Adige sfoggia la sua natura. Un paesaggio dalla stravolgente bellezza, le montagne quasi sempre…

Kellerei St. Pauls a Vinitaly Praeclarus e Sanctissimus. Iconic wines

Kellerei St. Pauls a Vinitaly Praeclarus e Sanctissimus. Iconic wines

Kellerei St. Pauls l’impronta esclusiva della qualità, dall’alto Adige a Vinitaly per essere in rete con il parterre internazionale, sempre. di Antonella Iozzo   Verona – Tra le innumerevoli Cantine presenti a Vinitaly, scorre il fulgido sentimento del vino, è sempre il vino a decretare l’ascesa nei mercati, l’afflusso agli stand, la musicalità della degustazione. Calci che ruotano che fluttuano, che rilasciano terroir, tendenze, stili ed interpretazioni, annate che parlano,…

Tenuta Hans Rottensteiner Bolzano. New style alla tradizione

Tenuta Hans Rottensteiner Bolzano. New style alla tradizione

Tenuta Hans Rottensteiner, Bolzano, forever la tradizione di uno stile, now nuovo appeal per la seduzione nel calice con una linea grafica che gratifica il senso del classico e rinasce storia contemporanea. di Antonella Iozzo Bolzano – Quella della Famiglia Rottensteiner è una storia fatta di passione e dedizione, di gesti e terroir, inteso non solo come un insieme di fattori geografici, geologici e climatici, ma come essenza di un…

Cavalli Haflinger, a Merano tornano le corse tradizionali

Cavalli Haflinger, a Merano tornano le corse tradizionali

Il 22 aprile tornano le Corse tradizionali dei cavalli Haflinger. Dal 1896, le corse degli Haflinger/Avelignesi, del lunedì di Pasqua. La manifestazione rappresenta un momento adatto per le famiglie e gli appassionati, durante il quale trascorrere una giornata all’aperto, assistendo a uno spettacolo insolito e affascinante. Redazione   Merano (BZ) – Così come in quel lontano martedì di Pasqua del 1896, le corse al galoppo dei cavalli Haflinger sono sempre rimaste…

Castel Trauttmansdorff ieri e oggi. Da maniero a giardino botanico

Castel Trauttmansdorff ieri e oggi. Da maniero a giardino botanico

Castel Trauttmansdorff ieri e oggi Da antico maniero a sede di uno dei più bei giardini botanici al mondo.Il suo più grande riconoscimento arrivò nel 1870/71, quando l’imperatrice Elisabetta d’Asburgo, chiamata dal popolo affettuosamente “Sissi”, scelse Castel Trauttmansdorff come sua residenza durante il soggiorno invernale a Merano. Redazione   Il nome “Castel Trauttmansdorff”, dal suono così austero e difficile nella pronuncia, oggi è noto soprattutto per essere sede dei famosi Giardini di Sissi e del Touriseum,…

Sudtirol Gardenissima grande attesa per la 23a edizione

Sudtirol Gardenissima grande attesa per la 23a edizione

Sudtirol Gardenissima grande attesa per la 23a edizione. Torna l’appuntamento con il più classico degli appuntamenti di fine stagione: lo slalom gigante più lungo del mondo. Redazione   Per la 23a volta, il prossimo 30 e 31 marzo, si disputerà in Val Gardena la Südtirol Gardenissima, lo slalom gigante più lungo al mondo, ormai una tradizione per chiudere in bellezza la stagione sciistica 2018/2019. Come al solito, due giornate distinte: una per correre affianco ai…

Bilancio positivo per gli eventi natalizi di Bressanone

Bilancio positivo per gli eventi natalizi di Bressanone

Bilancio positivo per gli eventi natalizi di Bressanone. Bressanone Turismo Società Cooperativa e il Comune tracciano un bilancio positivo per gli eventi del periodo natalizio: + 1,5% pernottamenti. Redazione Si è da poco concluso l‘anno 2018 ed è tempo di tirare le somme sulle ultime attività svolte. Tra i momenti clou del “Natale a Bressanone” spiccano sicuramente il mercatino di Natale sulla piazza del Duomo, la pista di pattinaggio su…

Castel Flavon. L’essenza del gusto by chef Mattia Baroni style

Castel Flavon. L’essenza del gusto by chef Mattia Baroni style

Castel Flavon Mood, chef Mattia Baroni style. La sublime tensione del gusto, la sconfinata essenza del sapore. Antiche tecniche e avanguardia, l’armonia nel radioso splendore di una cucina gourmet salutare. di Antonella Iozzo Bolzano – La storia contemporanea è in ciascuno di noi, flussi di energia e memoria, vissuto e presente che veicolano la nostra identità, la nostra cultura. Dinamiche in costante movimento con un comune denominatore: il cibo. Ha…