Cantina Colli del Soligo con The Wine Net

Cantina Colli del Soligo con The Wine Net

La Cantina Colli del Soligo entra a far parte della rete di The Wine Net. Accordini: la nostra rete di impresa, che vede aggiungersi un’altra importante Cantina cooperativa che rappresenta oltre 650 viticoltori.  È una denominazione di prestigio, come quella del Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore. Redazione  La Cantina Colli del Soligo entra a far parte della rete di The Wine Net. La storica cooperativa veneta nata nel 1957 è entrata…

Proposta Vini, distributore per vocazione, player di cultura

Proposta Vini, distributore per vocazione, player di cultura

Proposta Vini non solo distributore ma progetti, approfondimenti, focus che accendono i riflettori su vini e vitigni, sulla storia e sul vissuto di ogni produttore, valorizzando l’universo vino in tutte le sue sfaccettature, dalle sfumature puramente organolettiche alle dinamiche economiche, sociali e culturali. di Antonella Iozzo Pergine Valsugana (TN) – Proposta Vini, distributore per vocazione, un mondo unico e diverso dove la tradizione segna il percorso dell’innovazione e il valore…

Il Rinascimento Verde di Fontanafredda, una nuova prospettiva

Il Rinascimento Verde di Fontanafredda, una nuova prospettiva

Il Rinascimento Verde di Fontanafredda: una nuova prospettiva per rinascere attraverso il vino, il vino verde. Qualità, sostenibilità e comunità, dove il rispetto della terra diventa anche rispetto per le persone. Redazione Fontanafredda presenta il Rinascimento Verde, una nuova visione di rinnovamento globale dove il vino, inteso come simbolo culturale e di rigenerazione, sarà lo strumento per rinascere. 120 ettari di viticoltura biologica e un nuovo manifesto che guarda al…

Enoteche, Vinarius in apprensione

Enoteche, Vinarius in apprensione

Vinarius In forte Apprensione: La bozza di Dpcm che circola in rete reitera l’errore denunciato fin da subito proprio dall’associazione e vieta nuovamente la vendita di alcolici e analcolici per asporto dalle ore 18 alle enoteche. Redazione  Enoteche, Vinarius in apprensione. Il Presidente Terraneo “ora che le forze politiche che ci hanno supportato in questo difficile iter sono al Governo, è necessario intervenire fattivamente per una totale risoluzione del problema. Preghiamo…

Fermentazione dei vini, fissati i tempi

Fermentazione dei vini, fissati i tempi

Vino: via libera da Stato-Regioni al decreto fermentazione dei vini. L’Abbate, fissate date in deroga a vendemmia per varie tipologie. Redazione  Intesa raggiunta in Conferenza Stato-Regioni sul decreto ministeriale che regola i tempi della fermentazione dei vini. Il provvedimento stabilisce per la campagna viticola 2020-2021 i periodi entro i quali sono consentite fermentazioni e rifermentazioni in deroga al normale periodo di vendemmia. Lo fa sapere il sottosegretario alle Politiche Agricole,…

Enoturismo, la Toscana rilancia

Enoturismo, la Toscana rilancia

Enoturismo. Le Grandi Denominazioni del Vino della Toscana unite per rilanciare il Turismo. Si punta a un grande evento, a fine maggio 2021. La filiera del vino lavora ad una strategia per sollecitare e avviare la ripresa. Redazione  Enoturismo. Le Grandi Denominazioni del Vino della Toscana unite per rilanciare il Turismo. È fondamentale riattivare il turismo – interno ed europeo – verso la Toscana che possiede risorse territoriali e enogastronomiche…

Rosé 20/26, 2019 di Elena Walch. Unico, diverso, audace

Rosé 20/26, 2019 di Elena Walch. Unico, diverso, audace

Rosé 20/26, 2019 di Elena Walch da Lagrein, Merlot e Pinot Nero, definiscono una silhouette nel calice che prefigura un senso glamour audace, ma sempre in maniera armonica. di Antonella Iozzo Colori d’autunno, profumo di vendemmia. Intensa visione che evoca l’arte del vino quasi un ode al suo aroma, alla tradizione che rinasce preziosa come il tempo, unica come l’attimo irripetibile che rende ogni grappolo pronto alla raccolta. Un rito…

Advini Italia strategia sui mercati internazionali

Advini Italia strategia sui mercati internazionali

Advini Italia, alleanza Italo-Francese sui mercati internazionali e sul mercato interno, Joint Venture tra La Collina Dei Ciliegi e Advini per portare la Valpantena nel mondo. Redazione  Advini Italia strategia sui mercati internazionali. Alleanza franco-italiana in nome del vino. Italia e Francia, le due superpotenze vitivinicole da sempre competitor sui mercati internazionali, fanno squadra con la costituzione della newco Advini Italia Spa, partnership strategica tra Advini SA e La Collina…

Caffè Dante Bistrot. Scelte di carattere nel valore del gusto

Caffè Dante Bistrot. Scelte di carattere nel valore del gusto

Caffè Dante Bistrot, Verona,  il carattere della concretezza, la forza dell’ingrediente, il coraggio di una scelta vocata al futuro, ispirata dalla tradizione.  di Antonella Iozzo Verona – Storicità, tradizione evolutiva, ospitalità. Triade perfetta del Caffè Dante Bistrot di Verona, tra le perle enogastronomiche della Tommasi Family Estates. Mai come quest’anno la ristorazione è una delle vittime illustri del disastro socio – economico che stiamo attraversando. Situazione causata da uno stato pandemico…

Critica enologica, serietà e realtà

Critica enologica, serietà e realtà

Critica enologica. Consigliare vini è una cosa seria. Il successo delle vendite dei vini nei supermercati di questi ultimi mesi ha riportato alla ribalta l’importanza di supportare i consumatori nelle loro scelte. Ma si tratta di un compito molto più difficile e serio di quanto si possa immaginare. di Fabio Piccoli  Critica enologica, serietà e realtà. In questi giorni circola su varie fonti del web il parere di una nota,…