Restaurant Castell a Zuoz, se l’arte apre le menti, l’arte culinaria avvicina i cuori e predispone al benessere sensoriale per momenti da condividere nello spirito dell’Hotel Castell. di Antonella Iozzo Zuoz (CH) – Arte come scenografica cornice dell’arte culinaria con il Restaurant Castell, dell’Hotel Castell, nella storica sala con il sontuoso soffitto a stucco iperbole di arte contemporaneo scivola in cadenze di estetica e teatralità raffinata. Un’eleganza che sfiora la…
Caffè Dante Bistrot, Tommasi Viticoltori, quando il mood culinario disegna l’anima nuova della storia tra gusto classico e misurato spirito contemporaneo, semplicemente eterna evoluzione. di Antonella Iozzo Verona – Verona, Arena, Giulietta e Romeo, Piazza delle Erbe, Piazza dei Signori. Parole chiavi di una memorables evocazione che si staglia in fondo agli occhi come impressioni di un dipinto capaci di catturare l’immaginifico. La vie en rose dei sogni è dinanzi…
La Terrasse, Genève, un magnifico riflesso culinario del Beau-Rivage e al tempo stesso come punto di partenza per esperienze memorabili. Un luogo dove gli orizzonti del gusto confluiscono nel diletto del vivere per emozioni da assaporare ad ogni battito di ciglia. di Antonella Iozzo Genève – La Terrasse by Dominique Gauthier the summer pop-up restaurant on the Beau-Rivage Genève, una raffinata esperienza culinaria nella magia alchemica dell’estate ginevrina. Se sedurre…
Manuel Astuto, riflessi gourmet at the Park Hotel Laurin di Bolzano in una fusion di profumi e fragranze dona nuova luce e nuovo look al parco, rendendolo parterre d’eccezione per istanti culinari che ridefiniscono la fantasia del quotidiano. di Antonella Iozzo Bolzano – Summer fish gourmet con lo chef Manuel Astuto al Ristorante del Park Hotel Laurin di Bolzano. Con l’arrivo della bella stagione i colori della natura, le luci…
Dine Wine & Music, il 14 giugno e l’8 agosto la tavolata più lunga di Bressanone sarà apparecchiata in piazza Duomo. Cucina altoatesina e vini della Valle Isarco. Una splendida serata estiva, un tavolo imbandito, le più alte prestazioni culinarie, i migliori vini della regione con musica dal vivo. Redazione Bressanone (BZ) – Il clou culinario della terza città dell’Alto Adige è senza dubbio la lunga tavolata della manifestazione Dine,…
Niko Romito at Bvlgari Hotel Milano, moderna cultura culinaria nel valore dell’italianità. E quando lo stile diventa lifestyle nel duplice ruolo di effetto glamour e luxury allure, Bvlgari Hotel Milano, crea l’ambiente perfetto per vivere l’esperienza enogastronomica. di Antonella Iozzo Milano – Bvlgari Hotels & Resorts e lo chef Niko Romito, tre stelle Michelin. Si aprono nuovi orizzonti e la possibilità di esplorare dialoghi alternativi fra estetica, bellezza e…
Rivoluzione, fuoco dell’armonia. Al Lido Palace di Riva del Garda, lo chef Andrea Aprea per la X Edizione di Fish&Chef, emozioni che nutrono, ispirazioni che creano l’armonia di una rivoluzione che valorizza l’essenza del territorio. di Antonella Iozzo Riva del Garda (TN) – L’evoluzione di un sogno, l’audacia di un’idea, prendono il largo sulle sponde del Benaco in una performance di tecnica e creatività, territorio e passione, in una solo…
Schlosswirt Forst, sotto il segno dello chef Luis Haller nasce una nuova era in un dialogo di epoche che dispiegano la loro poesia, ciascuna in perfetto equilibrio fra identità ed evoluzione. di Antonella Iozzo Lagundo (BZ) – Ci sono luoghi sospesi fra storia, fascino del tempo ed eterno presente. Un allure che seduce con naturale eleganza lasciando che le emozioni ne codificano il carattere. Arte della seduzione che lo Schlosswirt…
L’Andaz Kitchen & Bar è il punto di partenza per assaporare fragranze autentiche ispirate dal melting pot culturale di New York, iniziando dallo chef italiano, più precisamente toscano, Pietro Consorti, e dai diversi background culturali del suo team. di Antonella Iozzo New York – Lo storico ed iconico quartiere finanziario di Lower Manhattan, New York, rivela una location dinamica e moderna, dove ritrovarsi per una piacevole esperienza culinaria l’Andaz…
S.Pellegrino Young Chef 2020: annunciata la Giuria della Finale Regionale Italia e Sud Est Europa. In occasione della presentazione della quarta edizione del progetto internazionale, sono stati annunciati i sette chef internazionali che sceglieranno il candidato che rappresenterà Italia e Sud Est Europa alla finale internazionale. Redazione Si è svolta, a Identità Golose Milano – Hub Internazionale della Gastronomia, la presentazione della quarta edizione di S.Pellegrino Young Chef, il progetto…
