Ristorante Sapordivino, Grand Hotel Continental Siena – Starhotels Collezione emozioni culinarie che segnano il tempo e fermano l’attimo in un assaggio sospeso fra il ricordo di Siena e Il sapore della semplicità oltre la tradizione. di Antonella Iozzo Siena – Quando la storia custodisce la bellezza e la tramanda in visioni evocative e ricche di fascino, nascono emozioni uniche nel segno Starhotels Collezione con il Grand Hotel Continental Siena, in…
J.K. Restaurant, una cucina sempre in movimento e sempre legata ad una forte componente tradizionale e territoriale. Fuori dai soliti schemi, la purezza dei sapori diventa una costante e l’arte del buon vivere, la sua attitudine. di Antonella Iozzo Firenze – Se un viaggio piuttosto che scoprire nuove destinazioni ci fa raggiungere nuove dimensioni è possibile cogliere l’attimo eterno di un’esperienza emozionale. È quello che accade al J.K. Place Florence…
Al Volt Ristorante di Riva del Garda i desideri gastronomici incontrano il reale dei sogni e si scoprono nuovi orizzonti di gusto e di piacere sensoriale. E se è vero che ogni location ha un proprio spirito Al Volt Ristorante rivela l’arte dell’accoglienza della Famiglia Poli unita alla passione per la loro struttura e per il territorio. di Antonella Iozzo Riva del Garda (TN) – Al Volt Ristorante Riva del…
Il Ristorante Sissi ci regala la gioia di scoprire sapori autentici, in un itinerario del gusto che rivela il territorio e la qualità dell’ingrediente, protagonista assoluto dell’ars culinaria dello chef Dennis Franch. di Antonella Iozzo Levico Terme (TN) – Memorabili ritratti di storia che fanno sognare come una fiaba incastonata in uno dei luoghi più intimi e romantici del trentino il Grand Hotel Imperial di Levico Terme circondato dal suggestivo…
Hotel Byron una silhouette che richiama lo stile Art Nouveau rivisitato con spirito moderno e che si apre all’arte contemporanea divenendo emblema di un’eleganza discreta con camere e suite che lasciano spazio ai sogni. di Antonella Iozzo Forte dei Marmi (LU) – Ispirazione liberty per l’Hotel Byron di Forte dei Marmi. Una dimora storica, risalente alla prima metà del secolo scorso, a pochi metri dal mare rinsalda il piacere della…
La Magnolia Ristorante, Hotel Byron, Forte dei Marmi, dove le emozioni divengono arte culinaria. Solo così ogni assaggio scopre un mosaico di sapori capaci di far emergere l’anima mediterranea dello chef Cristofaro Trapani nell’evoluzione del suo gesto. di Antonella Iozzo Forte dei Marmi (LU) – Creatività contemporanea, fantasia cosmopolita. Differet style di una visione mediterranea elegante, audace, evocativa, quella dello chef stellato Cristofaro Trapani che firma i piatti del Ristorante…
Piacere del convivio un ‘esperienza che brinda alla vita con lo champagne Laurent Perrier e la cucina dello chef David Cattoi al Ristorante Il Re della Busa del Lido Palace Hotel di Riva del Garda. di Antonella Iozzo Riva del Garda (TN) – Il piacere del convivio incontra l’arte enogastronomica al Ristorante Il Re della Busa del Lido Palace Hotel di Riva del Garda. Una serata che segna la preziosità…
Caffè Dante Bistrot, Verona, il carattere della concretezza, la forza dell’ingrediente, il coraggio di una scelta vocata al futuro, ispirata dalla tradizione. di Antonella Iozzo Verona – Storicità, tradizione evolutiva, ospitalità. Triade perfetta del Caffè Dante Bistrot di Verona, tra le perle enogastronomiche della Tommasi Family Estates. Mai come quest’anno la ristorazione è una delle vittime illustri del disastro socio – economico che stiamo attraversando. Situazione causata da uno stato pandemico…
Nasce Giancarlo Perbellini Pop Up: un temporary inedito e giocoso per ritrovare la gioia e il divertimento. Tre le opzioni di menu che cambieranno ogni giorno. Redazione Nasce Giancarlo Perbellini Pop Up . Cocktail classici rivisitati, realizzati con le migliori materie prime e tecniche. Tre le opzioni di menu che cambieranno ogni giorno. Il locale aprirà al pubblico sabato 30 maggio a Verona. “Il gusto non ha traguardi” è il…
Menu che diventano quadri culinari. Evocazioni da degustare lentamente pixel dopo pixel nel lento processo di un empasse visiva che si compie sotto i nostri occhi. Tutto è immagine ed evento nella prospettiva di un‘illusione che diventa invisible touch del gusto. di Antonella Iozzo Virtual Location – Menu da favola con vista web. Menu a la carte, tasting menu, menu del giorno. Unforgettable experiences now corrono lungo performance virtuali. Dal…
