The Chantecler restaurant at The Negresco two Michelin-stars

The Chantecler restaurant at The Negresco two Michelin-stars

The arrival of a new talent, Virginie Basselot, at the gastronomic restaurant, The Chantecler, has been honored with two stars in the 2019 Michelin Guide. Redazione   It is a huge tribute which recognizes her constant determination to perpetuate the history of this great restaurant at The Negresco. A restaurant with rare culinary elegance which is in harmony with the refinement of its exceptional Louis XV décor. It is also an encouragement…

Max On One Grillroom, the mood of sharing with classic dishes

Max On One Grillroom, the mood of sharing with classic dishes

Max On One Grillroom at Jumeirah in Frankfurt, creazioni culinarie ispirate dalla passione che flettono le nuance urbane di una location dove cibo e ospitalità s’incontrano e creano the mood of sharing. di Antonella Iozzo Frankfurt – Max On One Grillroom at Jumeirah in Frankfurt, il lato contemporary chic del gusto in un alchimia di sapori tradizionali che risvegliano la fascinazione di una grillroom. L’eleganza urbana dell’ambiente scivola nei toni…

Alter Miami, casual, informale, gourmet. Arte culinaria by Kilgore

Alter Miami, casual, informale, gourmet. Arte culinaria by Kilgore

Alter Miami, il lato casual della gastronomia, l’essenza gourmet dello chef Bradley Kilgore. Se arte chiama arte quella culinaria ha trovato la giusta location per dipingere l’orizzonte di Wynwood con i colori, le fragrane, i sapori che sin fondono in gusto.  di Antonella Iozzo Miami – Casual, informale, gourmet, Alter Miami. L’arte culinaria dello chef Bradley Kilgore indossa un look moderno easy e vivace, in linea con il quartiere in…

Santorini By Georgios. Greek tasting and more on the Ocean Drive

Santorini By Georgios. Greek tasting and more on the Ocean Drive

Santorini By Georgios, presso l’Hilton Bentley Miami South Beach, sull’Ocean Drive greek tasting experience and lifestyle at its best. Ospitalità che crea emozioni, sapori che stimolano i sensi, location con un carattere vero e l’attitudine a sorprendere by Georgios. di Antonella Iozzo Miami Beach – Ci sono luoghi stupefacenti, dove le luci dell’aria, i colori del cielo, le sfumature dell’oceano disegnano il lifestyle, scandiscono le emozioni, vivono il design e…

Interview with Brad Kilgore chef at Alter Restaurant Miami

Interview with Brad Kilgore chef at Alter Restaurant Miami

Brad Kilgore likes to build dishes that are consistent and have elements of architecture while being natural at the same time. His most well-revered dish is the Soft Egg at Alter with a Sea Scallop and Gruyere Espuma, Truffle Pearls, and Osetra Caviar. di Antonella Iozzo Interview with Brad Kilgore, chef at Alter Restaurant Miami. Brad is a well-recognized Miami based chef originally from Kansas City with more than 10…

Ristorante La Torre 22. Vocato alla tradizione, ispirato dal moderno

Ristorante La Torre 22. Vocato alla tradizione, ispirato dal moderno

Ristorante La Torre 22, tipicità, prodotti del territorio e anima innovativa, quella dello chef Luca Basso, che rende ogni singolo ingrediente protagonista assoluto del piatto. Emozioni culinarie nella piacevolezza del sapore conviviale. di Antonella Iozzo   Dossobuono di Villafranca (VR) – La passione al servizio della ragione. Solo così la forma delle idee può cambiare l’orizzonte del gusto e renderlo massima espressione del vivere contemporaneo secondo il Ristornate La Torre…

Langgenhof Brunico, sapori ed emozioni senza tempo

Langgenhof Brunico, sapori ed emozioni senza tempo

Langgenhof Restaurant sapori che scaldano, ricordi che tessono il domani nell’evoluzione di un vissuto che dona profondità emozionale ad ogni singola composizione culinaria. di Antonella Iozzo Brunico (BZ) – Scoprire un luogo attraverso i suoi piatti è possibile, al Ristorante – Hotel Langgenhof di Stegona, Brunico, Plan de Corones, Alto Adige, è un piacere multisensoriale che ci conduce nel calore della tradizione, nell’autenticità di piatti simbolici, nell’audacia dell’inventiva innestata al vissuto.…

Le 1920 charme gourmet con rigore e precisione by chef Gatillon

Le 1920 charme gourmet con rigore e precisione by chef Gatillon

Le 1920, ristorante, due Stelle Michelin del Four Seasons Megeve. Rigore, precisione, creatività. È la triade dello chef Julien Gatillon, non c’è spazio per l’improvvisazione, solo tecnica in volo planare verso la conoscenza di ogni singolo ingrediente, esaltato al massimo livello. di Antonella Iozzo Megève (FR) – La passione è un dono prezioso che fortifica la regione nel perseguire un’idea e renderla magnifica espressione capace di celebrare la nostra identità.…

Ze Fork Restaurant, Vevey. Sinergie nel piatto, quality and style

Ze Fork Restaurant, Vevey. Sinergie nel piatto, quality and style

Ze Fork Restaurant, informale, easy e glam, con tocchi di modernità eclettica e cromatica che riverberano di freschezza e vivacità. Vevey, ha rapito il nostro cuore, Ze Fork i nostri sensi e con il dessert l’apoteosi è totale. di Antonella Iozzo Vevey (CH) – Vevey incantevole cittadina incastona sulle rive della Swiss Riviera, a due passi dall’elegante Montreux, regala scorci paradisiaci e romantici orizzonti da degustare lentamente durante una passeggiata…

La Terrazza Segreta fine dining at Villa Eden Luxury Resort

La Terrazza Segreta fine dining at Villa Eden Luxury Resort

La Terrazza Segreta, il piacere di regalare emozioni celebra la dolce vita tra l’arte culinaria e l’eleganza minimale di Villa Eden Luxury Resort. Soft touch e anima contemporanea in una favola che invita i sensi a scoprire la seduzione gastronomica dello chef Peter Oberrauch. di Antonella Iozzo Gardone Riviera (BR)  – Villa Eden Luxury Resort un gioiello che delizia tutti i sensi con i suoi ambienti ispirati dal sublime,  ideati…