Restaurant Castell at Hotel Castell, il sapore dell’arte, il gusto di viverlo

Restaurant Castell at Hotel Castell, il sapore dell’arte, il gusto di viverlo

Restaurant Castell a Zuoz,  se l’arte apre le menti, l’arte culinaria avvicina i cuori e predispone al benessere sensoriale per momenti da condividere nello spirito dell’Hotel Castell. di Antonella Iozzo Zuoz (CH) – Arte come scenografica cornice dell’arte culinaria con il Restaurant Castell,  dell’Hotel Castell, nella storica sala con il sontuoso soffitto a stucco iperbole di arte contemporaneo scivola in cadenze di estetica e teatralità raffinata. Un’eleganza che sfiora la…

Hotel Castell, equilibrio di stili e dialoghi con l’arte nel segno dell’ospitalità

Hotel Castell, equilibrio di stili e dialoghi con l’arte nel segno dell’ospitalità

Hotel Castell Zuoz, le forme dell’arte si aprono al mondo dei sensi e l’esperienza del soggiorno diventa una poetica estensione di tempo nell’inno della natura. Ma ciò che ridefinisce i canoni dell’ospitalità e la direzione di Martin Müller e di Irene Müller-Ryser che interpretano i nostri sogni rendendoli unici, semplicemente da ricordare. di Antonella Iozzo Zuoz (CH) – Hotel Castell Zuoz, quando l’arte diventa la quintessenza del relax si scoprono…

Mirazur number one at the World’s 50 Best Restaurant Awards

Mirazur number one at the World's 50 Best Restaurant Awards

Il ristorante Mirazur di Mauro Colagreco, Mentone,  si è aggiudicato il 1° posto sul podio dei The World’s 50 Best Restaurants 2019. Mediterranean venue Mirazur has taken the number one spot at the World’s 50 Best Restaurant Awards in Singapore. Redazione Il Mirazur di Mentone è stato nominato The World’s Best Restaurant 2019, sponsorizzato da S.Pellegrino & Acqua Panna. Lo chef Mauro Colagreco succede allo chef italiano Massimo Bottura che è entrato con gli altri vincitori delle passate edizioni…

Stockholm Fisk Restaurant, seafood, relaxation and lifestyle

Stockholm Fisk Restaurant, seafood, relaxation and lifestyle

Stockholm Fisk Restaurant, l’esperienza si apre a prospettive insolite e scopre vibrazioni di piacevolezza gastronomica e convivialità come entrée allo spirito nordico. di Antonella Iozzo Stoccolma – Stockholm Fisk Restaurant, l’espressione gastronomica del Radisson Blu Royal Viking Hotel. L’ispirazione proviene dai mari del Nord, il risultato è uno dei ristoranti di pesce e frutti di mare di Stoccolma più pop e ricercati nel cuore di Stoccolma. Il punto di partenza…

The Chantecler restaurant at The Negresco two Michelin-stars

The Chantecler restaurant at The Negresco two Michelin-stars

The arrival of a new talent, Virginie Basselot, at the gastronomic restaurant, The Chantecler, has been honored with two stars in the 2019 Michelin Guide. Redazione   It is a huge tribute which recognizes her constant determination to perpetuate the history of this great restaurant at The Negresco. A restaurant with rare culinary elegance which is in harmony with the refinement of its exceptional Louis XV décor. It is also an encouragement…

Max On One Grillroom, the mood of sharing with classic dishes

Max On One Grillroom, the mood of sharing with classic dishes

Max On One Grillroom at Jumeirah in Frankfurt, creazioni culinarie ispirate dalla passione che flettono le nuance urbane di una location dove cibo e ospitalità s’incontrano e creano the mood of sharing. di Antonella Iozzo Frankfurt – Max On One Grillroom at Jumeirah in Frankfurt, il lato contemporary chic del gusto in un alchimia di sapori tradizionali che risvegliano la fascinazione di una grillroom. L’eleganza urbana dell’ambiente scivola nei toni…

Alter Miami, casual, informale, gourmet. Arte culinaria by Kilgore

Alter Miami, casual, informale, gourmet. Arte culinaria by Kilgore

Alter Miami, il lato casual della gastronomia, l’essenza gourmet dello chef Bradley Kilgore. Se arte chiama arte quella culinaria ha trovato la giusta location per dipingere l’orizzonte di Wynwood con i colori, le fragrane, i sapori che sin fondono in gusto.  di Antonella Iozzo Miami – Casual, informale, gourmet, Alter Miami. L’arte culinaria dello chef Bradley Kilgore indossa un look moderno easy e vivace, in linea con il quartiere in…

Santorini By Georgios. Greek tasting and more on the Ocean Drive

Santorini By Georgios. Greek tasting and more on the Ocean Drive

Santorini By Georgios, presso l’Hilton Bentley Miami South Beach, sull’Ocean Drive greek tasting experience and lifestyle at its best. Ospitalità che crea emozioni, sapori che stimolano i sensi, location con un carattere vero e l’attitudine a sorprendere by Georgios. di Antonella Iozzo Miami Beach – Ci sono luoghi stupefacenti, dove le luci dell’aria, i colori del cielo, le sfumature dell’oceano disegnano il lifestyle, scandiscono le emozioni, vivono il design e…

Interview with Brad Kilgore chef at Alter Restaurant Miami

Interview with Brad Kilgore chef at Alter Restaurant Miami

Brad Kilgore likes to build dishes that are consistent and have elements of architecture while being natural at the same time. His most well-revered dish is the Soft Egg at Alter with a Sea Scallop and Gruyere Espuma, Truffle Pearls, and Osetra Caviar. di Antonella Iozzo Interview with Brad Kilgore, chef at Alter Restaurant Miami. Brad is a well-recognized Miami based chef originally from Kansas City with more than 10…

Ristorante La Torre 22. Vocato alla tradizione, ispirato dal moderno

Ristorante La Torre 22. Vocato alla tradizione, ispirato dal moderno

Ristorante La Torre 22, tipicità, prodotti del territorio e anima innovativa, quella dello chef Luca Basso, che rende ogni singolo ingrediente protagonista assoluto del piatto. Emozioni culinarie nella piacevolezza del sapore conviviale. di Antonella Iozzo   Dossobuono di Villafranca (VR) – La passione al servizio della ragione. Solo così la forma delle idee può cambiare l’orizzonte del gusto e renderlo massima espressione del vivere contemporaneo secondo il Ristornate La Torre…