Il Mastro Casaro Carlo Piccoli spiega la Politica Casearia

Il Mastro Casaro Carlo Piccoli spiega la Politica Casearia

La Politica Casearia, al Senato parla Il Mastro Casaro Carlo Piccoli, della Latteria Perenzin, Direttore dell’Accademia Internazionale dell’Arte Casearia, sullo stato del mercato lattiero-caseario in Italia. Ha sottolineato l’esigenza di incentivare da parte delle istituzioni, degli operatori e dei cittadini il legame tra prodotto, territorio e turismo. Redazione Intraprendere una serie di progetti strategici e normative adeguate al fine di andare incontro alle reali esigenze degli allevatori e dei creatori…

L’economia della cultura

La Cultura come indotto economico. Presentata la ricerca condotta di Fitzcarraldo sull’impatto economico di Operaestate Festival. Redazione   Bassano del Grappa – Quanto può essere “remunerativo” l’investimento in cultura? Non solo in termini economici ma anche socio-culturali. In momenti di spending review la domanda è lecita, ed è questo il punto di partenza dell’articolata ricerca condotta dalla Fondazione Fitzcarraldo di Torino – importante e prestigioso centro indipendente italiano che svolge…