Restaurant La Caravella approdo culinario veneziano

Restaurant La Caravella approdo culinario veneziano

Restaurant La Caravella Venezia, una poesia del cibo i cui primi versi scolpiscono la tradizione, elaborano il passato, danzano nuove melodie per farci viaggiare dentro il sogno della tipicità. di Antonella Iozzo   Venezia – Un’esperienza enogastronomica come un viaggio culinario tra sapori che raccontano storie e profumi che ricordano la tradizione. Al Ristorante La Caravella dell’Hotel Saturnia di Venezia, il teatro del gusto e il sentimento del cibo si…

Starhotels innovation with H–ACK Travel 2015

Starhotels innovation with H–ACK Travel 2015

Starhotels partecipa ad H–ACK Travel 2015, Una maratona di 24 ore. Protagonisti Starhotels,gruppo leader dell’ospitalità italiana, e 400 giovani cervelli, insieme per innovare il mondo del turismo e il modo di comunicarlo. Redazione Il Gruppo Starhotels, leader dell’ospitalità italiana, sempre attenta a intercettare le nuove frontiere della comunicazione, ha aderito con grande entusiasmo alla seconda edizione di H-Ack Travel, l’iniziativa firmata da H-Farm, piattaforma innovativa strutturata come un campus dove…

Relais Monaco. Naturale Armonia Country Hotel

Relais Monaco. Naturale Armonia Country Hotel

Relais Monaco, antica Villa Persico Guarnieri indossa l’allure classica e ridona il senso della spazialità con una bellezza ritrovata nel tempo. Le mille inspirazioni del contemporaneo s’innestano sul passato e disegnano uno stile composito del vivere il relax. di Antonella Iozzo Ponzano Veneto (TV) – Relais Monaco, country hotel che abbraccia il meraviglioso paesaggio veneto. Ci troviamo alle porte di Treviso e a pochi chilometri da Venezia. Un territorio tutto…

Alain Bullo. Direzione soft for Londra Palace

Alain Bullo. Direzione soft for Londra Palace

Alain Bullo General Manager del Londra Palace Hotel. Un posto speciale con un allure tradizionale che crea un rapporto quasi familiare Ad ogni ospite cerchiamo di regalare la bellezza che più sente vicina alla sua anima. di Antonella Iozzo   Venezia – Alain Bullo general manager del Londra Palace Hotel di Venezia, distinto e discreto affascina con la parola e con senso dell’ospitalità che da sempre contraddistingue ogni Relais & Châteaux. Cordiale…

Loris Indri. Il gusto di essere Chef

Loris Indri. Il gusto di essere Chef

Loris Indri cerca di trasmettere la passione e il piacere nel fare questo lavoro. Chiede tanta disciplina e tanto rigore. È un mondo in continua evoluzione, c’è sempre da imparare.di Antonella Iozzo e Michele Luongo   Venezia – Loris Indri, chef del Ristorante Do Leoni, Hotel Londra Palace di Venezia, investe quotidianamente energia propositiva e tanto impegno in una passione che è diventata il suo lavoro. Stagionalità, semplicità, qualità della…

Hotel Londra Palace. Confort con vista

Hotel Londra Palace. Confort con vista

L’Hotel Londra Palace nella più romantica delle città italiane, Venezia, da 140 anni ospita la Cultura in ogni sua forma. Accoglienza e ospitalità irradiano di luce propria l’ambiente, dove una precisa caratura estetica si lega all’essenzialità e alla pulizia formale.di Antonella Iozzo Venezia – L’Arte del vivere incontra l’arte della seduzione dell’Hotel Londra Palace nella più romantica delle città italiane, Venezia. Scoprirla è come percorrere l’anima del Relais & Châteaux espressa…

Nel convento la viticoltura della Serenissima

Nel convento la viticoltura della Serenissima

La viticoltura della Serenissima. Il Consorzio Vini Venezia riapre le porte dell’antico Brolo di Cannaregio. Il restauro e il ripristino dell’orto-giardino del convento dei Carmelitani Scalzi, il vigneto sperimentale è stato realizzato con l’intento di salvaguardare la biodiversità del patrimonio viticolo lagunare.Redazione Grazie al progetto di mappatura delle antiche viti di Venezia, la viticoltura della Serenissima rivive all’interno del convento dei Carmelitani Scalzi. Numerose esplorazioni, ben 70 analisi del Dna,…

Do Leoni Restaurant, culinaria expression

Do Leoni Restaurant, culinaria expression

Do Leoni Restaurant, quando scende la sera i suoni dell’universo taste and food, accendono l’orizzonte culinario, vibrano di stimoli creativi, ispirano l’Executive Chef Loris Indri che con sorprendente abilità ed esperienza inscena la teatralità dei sapori esaltando la materia prima.di Antonella Iozzo Venezia – Il piacere dei sensi ha un nome e un luogo Ristorante Do Leoni, Hotel Londra Palace, Venezia, of course… Relais & Châteaux.  A due passi da Piazza San…

Gusto in Scena, la salute nel piatto

Gusto in Scena, la salute nel piatto

Con Gusto in Scena “La Cucina del Senza” per una alimentazione sana e consapevole a misura di benessere. Con Aprea, Crippa, Hintner, Oldani, Spigaroli e tanti altri chefs. Senza grassi, senza sale e dessert senza zuccheri aggiunti. Quando il cibo fa bene diviene la miglior cura per vivere bene e meglio.di Antonella Iozzo Venezia – Gusto in Scena, cultura e piacere enogastronomico in una manifestazione ideata da Marcello Coronini e giunta…

PalazzinaG Hotel. Attitude moderna, cuore veneziano

PalazzinaG Hotel. Attitude moderna, cuore veneziano

  PalazzinaG, location d’eccezione a Venezia. Con Emanuele Garosci e Philippe Starck nasce una nuova essenza di ospitalità, condurre l’ospite in un luogo unico, dove tradizione veneziana e imprinting contemporaneo sono fusi  in un’esclusività da vivere con entusiasmo e passione.di Antonella Iozzo Venezia – PalazzinaG, la realtà di un sogno sospeso nel sentimento estetico del confort. Design, art, hospitality, essence per sentirsi come a casa nella magica atmosfera veneziana. Danza…