Ricerca e innovazione nel DNA di Castello Banfi

Ricerca e innovazione nel DNA di Castello Banfi

Firmato l’accordo tra FEM e Banfi che prevede la creazione di un campo sperimentale in Toscana. La ricerca per preservare, la scienza per creare nuove soluzioni possibili, la sperimentazione per essere un passo avanti con varietà eco-sostenibili… di Antonella Iozzo Ricerca e innovazione al servizio della tradizione per una qualità firmata Castello Banfi. Concetti che divengono progetti nella forma di un vigneto sperimentale sostenibile, grazie all’accordo tra FEM e Banfi…

Banfi Wine & Design. Etichette d’artista

Banfi Wine & Design. Etichette d’artista

Banfi Wine & Design. Nato dalla collaborazione di Banfi con MOS e OCRA, è un progetto artistico che celebra il carattere esclusivo del vino simbolo di Banfi: il Brunello di Montalcino Castello Banfi. Redazione   Banfi Wine & Design è un progetto artistico che celebra il carattere esclusivo del vino simbolo di Banfi: il Brunello di Montalcino Castello Banfi. Il progetto è nato dalla collaborazione di Banfi con MOS e…

Banfi brunello e rosso di Montalcino a Rio

Banfi brunello e rosso di Montalcino a Rio

Banfi brunello e rosso di Montalcino a Rio con una selezione delle sue pregiate etichette all’interno di Casa Italia. Qui, dove gli atleti verranno a festeggiare medaglie ed emozioni e i turisti avranno modo di rilassarsi in una magica atmosfera, Banfi proporrà quattro selezionate referenze: brunello e rosso di Montalcino Castello Banfi, centine rosso e bianco. Redazione   Banfi brunello e rosso di Montalcino a Rio. Collegata alla terra solo…

Montalcino jazz wine with Banfi

Montalcino jazz wine with Banfi

Montalcino jazz. Banfi e il “Jazz & Wine in Montalcino. XIX Edizione.  Per il diciannovesimo anno consecutivo torna la musica jazz tra i vigneti del Brunello di Montalcino. Dal 12 al 17 luglio musicisti italiani ed internazionali di grande prestigio artistico, celebreranno sul palco montalcinese l’incontro tra la grande musica jazz e il vino di qualità. Redazione   Montalcino jazz. Nata dalla collaborazione tra Banfi, la nota azienda vinicola di…

Banfi Tasting dialoghi sensoriali nel parterre Vinitaly

Banfi Tasting dialoghi sensoriali nel parterre Vinitaly

Banfi Tasting. Il palcoscenico è quello del Vinitaly 2016, il proscenio lo stand Banfi, i protagonisti vini che seducono i palati più esigenti per salubrità, autenticità, fedeltà al territorio. Tener Vino Spumante Brut, Chianti Classico DOCG Fonte alla Selva, Brunello di Montalcino Poggio alle Mura di Antonella Iozzo Verona – Banfi Tasting, una degustazione che si evolve come un’opera lirica. Bubbles ouverture con Tener Vino Spumante Brut, primo atto che…

Simone Rugiati. L’appeal della semplicità

Simone Rugiati. L’appeal della semplicità

Simone Rugiati, penso che rimanere sempre e solo un cuoco che si diverte a fare il cuoco sia la cosa che il pubblico apprezza di più. Il mio scopo non è far vedere quanto sono bravo ma far cucinare le persone a casa con semplicità e buona materia prima.  di Antonella Iozzo Milano – Simone Rugiati, la simpatia e l’intraprendenza creativa coniugate ad una grande passione per la cucina. Senso…

Banfi e il Jazz & Wine in Montalcino

Banfi e il Jazz & Wine in Montalcino

Banfi e il Jazz & Wine. Straordinari gli artisti che dal 14 al 19 luglio saliranno sul palco montalcinese per celebrare l’incontro tra la grande musica jazz e il vino di qualità: dal jazz manouche di Angelo Debarre, agli straordinari The Cookers, fino all’atteso ritorno di Sergio Cammariere per l’occasione accompagnato dalla tromba di Fabrizio Bosso. Redazione Montalcino (SI) – Con la sua diciottesima edizione, il festival Jazz & Wine…

Banfi Wines al Food Loft di Rugiati. Chef for a Day

Banfi Wines al Food Loft di Rugiati. Chef for a Day

Al Food Loft Milano di Simone Rugiati, Banfi Chef for a Day, una competition in cui i partecipanti si sono cimentati nella scelta del giusto abbinamento tra una selezione di vini della tenuta toscana con alcune ricette proposte da Riccardo Cappelli.  di Antonella Iozzo Milano – Banfi Chef for a Day. Sense web, sense chef per assaporare l’Italia dei grandi maestri del gusto in un evento che ha coinvolto Banfi,…

Banfi Wines. La tradizione del futuro

Banfi Wines. La tradizione del futuro

Banfi Wines. Dalla vigna alla cantina lo stile Banfi sviluppa la propria filosofia: Horizon, un orizzonte di idee in movimento capace di scolpire il processo produttivo in materia evolutiva. In perfetto equilibrio tra tradizione italiana e visione internazionale Castello Banfi, mission qualità.  di Antonella Iozzo Montalcino (SI) – Wines Banfi, una fantastica avventura che firma la qualità e sposa il terroir. Una storia che ha inizio nel 1978, quando la…

Castello Banfi. Wine, Taste and ospitality

Castello Banfi. Wine, Taste and ospitality

A Castello Banfi – Il Borgo il piacere del gusto scopre nuove dimensioni, è come vivere nella bellezza di un desiderio che dipinge i suoi ricordi e li modula in prospettive del sogno. Evocazioni che lo Chef sembra tradurre in piatti come racconti di viaggio.di Antonella Iozzo Montalcino – Castello Banfi – Il Borgo. Tra le mura del sontuoso castello, La Taverna Restaurant improvvisi tocchi di arte enogastronomica accendono il…