AO Restaurant at Haller Suites di Bressanone, un’esperienza culinaria alternativa, unica, che riscopre i sapori dell’Alto Adige con un appeal diverso, innovativo e creativo, capace di coinvolgere tutti i sensi nella semplicità di un’accoglienza calorosa. di Antonella Iozzo Bressanone (BZ) – AO Restaurant at Haller Suites di Bressanone, parole chiavi ispirazione e creatività capace di integrare territorio e culture differenti. È la filosofia dello chef Levin origini belghe ed esperienza…
Coldiretti a tavola col Granchio blu, presentati menù dall’ insalata alla pasta. L’iniziativa della Coldiretti veneziana, è mostrare dal vivo una soluzione per contenere l’eccessiva diffusione del granchio. Redazione Coldiretti a tavola col Granchio blu. Dal granchio blu al rosmarino all’insalatina di granchio alla veneziana fino agli spaghettoni all’aglio saltati al granchio, sono alcuni dei piatti preparati dai cuochi pescatori e contadini della Coldiretti per combattere a tavola l’invasione del…
Chef Scarello al Marriott Venezia apre il ristorante ‘Agli Amici Dopolavoro’, con accesso dedicato tramite un molo riservato. Due menu degustazione saranno dedicati rispettivamente all’orto e alla laguna. Redazione Chef Scarello al Jw Marriott Venice Resort & Spa, parte di Marriott International, ha aperto il ristorante gourmet ‘Agli Amici Dopolavoro’ sotto la direzione di Emanuele e Michela Scarello. “Siamo estremamente felici di dare il benvenuto nel nostro resort – dichiara…
Massimo Bottura sbarca a Tokyo. Gucci Osteria apre anche in Giappone. Lo chef, tre stelle Michelin, ha firmato il menu tutto italiano assieme a Karime Lòpez, head chef della capostipite Gucci Osteria. Redazione Massimo Bottura con Gucci a Tokyo. Non c’è due senza tre. Vale anche per Massimo Bottura che si prepara ad inaugurare la sede giapponese di Gucci Osteria. Lo chef, tre stelle Michelin, innumerevoli riconoscimenti oltre che filantropo, ha…
CRHISTMAS E NEW YEAR’S EVE. When the first snow flakes start to fall and there is the unmistakable scent of home-made cookies and mulled wine in the air, you know Christmas is just around the corner…. Redazione CRHISTMAS E NEW YEAR’S EVE Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München When the first snow flakes start to fall and there is the unmistakable scent of home-made cookies and mulled wine in the…
Leon d’Oro, feeling morbido e nitido che ci conduce nei glissando del vetro di Murano. Forme d’arte in perfetta intesa con un menù che evoca le migliori sensazioni della tradizione veneta e gioca sulle variazioni della cucina italiana sfumandole con originalità. di Antonella Iozzo Verona – Verona, la città che ridisegna i confini dell’amore, accende la passione dei sensi seducendo il palato con stile e gusto. A pochi passi dai…
