Michelin Star just Borgo Santo Pietro

Michelin Star just Borgo Santo Pietro

Michelin Star just Borgo Santo Pietro ed è attrazione culinaria la Meo Modo Restaurant ed è come intraprendere un viaggio gastronomico scoprendo nuovi sapori, nuove prerogative del gusto in perfetta sintonia con la natura. Nell’universo genuino dello Chef Andrea Mattei, intuizione e saggezza, richiamo alla purezza dei sapori e quel piglio creativo che fa la differenza. di Antonella Iozzo Chiusdino (SI) – Michelin Star just Borgo Santo Pietro. Meo Modo…

Andrea Mattei, talento da Chef

Andrea Mattei, talento da Chef

Andrea Mattei, pochi ingranditi nel piatto e cotture al momento, che lascino le verdure fragranti se non addirittura crude, quasi tutte le verdure del nostro orto, qui a Borgo Santo Pietro, si possono mangiare crude, basta lavorarle poco per ottenere il massimo.  di Antonella Iozzo   Chiusdino (SI) – Andrea Mattei, chef del Meo Modo Restaurant, instaura con la natura un rapporto esclusivo per capolavori che dipingono il luogo e…

Meo Modo Restaurant, Renaissance Gourmet

Meo Modo Restaurant, Renaissance Gourmet

Meo Modo Restaurant, armonie irresistibili del Relais Borgo Santo Pietro. Quando la passione sfiora il senso artistico, la presentazione di un piatto può toccare le forme del design e disegnare l’allure di un’anticipazione gustativa.  di Antonella Iozzo   Chiusdino (SI) – Meo Modo Restaurant, sensual taste del Relais Borgo Santo Pietro, nel cuore della Toscana a Chiusdino, in provincia di Siena. Meo Modo dove arte culinaria, tradizione e inventiva s’incontrano,…