The Champagne region of France has announced the start dates for the 2018 harvest, with several villages commencing harvest gradually. The start dates vary by each village and grape varietal, ensuring that every plot is picked at the optimal ripeness. Redazione…
Da oggi disponibile la guida The WineHunter Award online. La prestigiosa guida alle eccellenze enogastronomiche italiane selezionate dall’instancabile “cacciatore” e patron del Merano WineFestival Helmuth Köcher, è consultabile online gratuitamente. Redazione Oltre 2.500 etichette hanno ricevuto l’Award su più di 5.000…
Monte Zovo si converte al biologico e abbraccia la viticoltura di precisione. Dal 2 agosto l’azienda agricola di Caprino Veronese produce ufficialmente uve biologiche e dalla vendemmia 2018 vini biologici. Redazione Importanti novità sul piano della sostenibilità e della viticoltura…
Il 7 e l’8 ottobre al Superstudio Piu’ di Milano in scena Bottiglie Aperte. Obiettivi ambiziosi e performance in crescita per la wine business experience che attende oltre 6000 operatori Ho.re.ca e tutti gli appassionati più curiosi. Redazione All’interno della…
Venerdì 27 Luglio a Bressanone si svolge TREFF.WEIN – Incontro con il Vino. Gli straordinari vini e le specialità gastronomiche dei produttori dell’Associazione Eisacktalwein si gusteranno a lume di candela nell’atmosfera suggestiva dei portici della città. Redazione Venerdì 27 luglio,…
Best of Wine Tourism. Guerrieri Rizzardi è vincitrice della sezione “Architettura e Paesaggio”, «per avere creato, sviluppando una tradizione centenaria, un percorso completo dove il turista del vino può percorrere un itinerario nel territorio veronese che si snoda dalla Valdadige a…
Marilisa Allegrini e Carlo Cracco. Un incontro unico a 3500 metri d'altezza, a Punta Helbronner, tra i ghiacci perenni del Monte Bianco. La cucina d'autore e alcune tra le bottiglie più prestigiose delle tenute di famiglia in Valpolicella e in…
Si ordina anche con un’app, bastano sei dollari e cinque minuti: è il primo prodotto di Creator, una start-up in cui ha investito anche Google. Redazione San Francisco - Il 27 giugno ha aperto a San Francisco il primo «ristorante…
Massimo Bottura festeggia con Ferrari il suo ritorno sul gradino più alto di The World’s 50 Best Restaurants. Ferrari è ancora una volta il brindisi ufficiale dell’ambita classifica, che a Bilbao incorona l’Osteria Francescana come migliore ristorante al mondo. Il…
Decanter Awards 2018. Medaglie importanti per i vini di Cantina di Soave al Decanter World Wine Awards 2018, il Best in Show e il Platino. Redazione Grandi soddisfazioni per Cantina di Soave al Concorso indetto dalla rivista inglese Decanter, oggi…