Johannesstube. Ispiration nature. Emotion Chef Falser

Johannesstube. Ispiration nature. Emotion Chef Falser

Johannesstube la filosofia e la passione dello chef Theodor Falser, una stella Michelin, disegnano l’anima del gusto all’Hotel Engel di Nova Levante, in provincia di Bolzano. di Antonella Iozzo Nova Levante (BZ) – Johannesstube, al cuore della natura, il gusto delle emozioni. Esperienze nel segno gourmet dello chef Thedor Falser. Vivere un’esperienza unica magnificata dal senso dell’accoglienza e dell’ospitalità è un sogno nella reale dimensione dell’Hotel Engel di Nova Levante,…

Anna Stuben, scrigno gourmet nel segno di Reimund Brunner

Anna Stuben, scrigno gourmet nel segno di Reimund Brunner

Attimo dopo attimo l’universo intorno a noi rivela l’anima dello Chef Reimund Brunner, un accordo melodico che nasce dalla consapevolezza che tecnica e passione sono le chiavi di volta per una cucina creativa in simbiosi con il territorio e i territori del gusto.di Antonella Iozzo Ortisei (BZ) – Le forme del gusto celebrano il mondo dei sensi al Ristorante Gourmet Anna Stuben , una Stella Michelin, dell’Hotel Gardena Grödnerhof, del…

Una costellazione di sapori per lo Chef stellato Luis Haller

Una costellazione di sapori per lo Chef stellato Luis Haller

Simultanee compresenze di evocazioni conducono il dialogo fra anima e mente verso i dolci declivi del dessert, estatiche promesse d’amore che lambiscono il fascino discreto della tensione emotiva. Essenza gourmet dello Chef Luis Haller.di Antonella Iozzo   Merano (BZ) – Taste and sensation con lo Chef Luis Haller una stella Michelin … sotto le stelle del Castel Fragsburg, Relais Châteaux . Esperienza gourmet che incendia di emozioni il tramonto sulla…