Sinfonia Culinaria a Castel Fragsburg

Sinfonia Culinaria a Castel Fragsburg

Siamo lieti di poter invitarVi a questo indimenticabile “Fine Dining Gourmet” a 5-portate al CASTEL FRAGSBURG. Redazione Un’esperienza Culinaria da assaporare con tutti i sensi. Una brillante messa in scena dagli chef stellati Luis Haller (Castel Fragsburg Merano) e Silvia Regi Baracchi (Il Falconiere Firenze), che a quattro mani creano specialità squisite dalla Toscana nell’ambiente incantato del castello di caccia che risale dal 17esimo secolo sopra Merano. Una sinergia straordinaria che…

Haller – Dietrich, the chefs. Castel Fragsburg the event

Haller – Dietrich, the chefs. Castel Fragsburg the event

Conversazione con lo chef Luis Haller, Castel Fragsburg e lo chef Heribert Dietrich Hotel Walserhof, Klosters, Svizzer, insieme a Castel Fragsburg di Merano per una serata all’insegna delle delizie autunnali.di Antonella Iozzo Merano (BZ) – Face to face Luis Haller – Heribert Dietrich in una sinfonia gourmet abilmente orchestrata a quattro mani. Per i 60 anni Relais & Châteaux, The Italian Gourmet Festival, ha proposto a Castel Fragsburg di Merano…

Gourmet Festival night a Castel Fragsburg

Gourmet Festival night a Castel Fragsburg

Gourmet Festival 2014 per celebrare i 60 anni di Relais & Châteaux. Appoitment d’inizio novembre a Castel Fragsburg Merano. Pennellate di eleganza discreta e misurata, fascinazione charme, evocazioni lontane, tutto il resto è intima poesia che accarezza le corde dell’anima.di Antonella Iozzo Merano (BZ) – Relais & Châteaux, emozioni che rivelano i piaceri della vita in un viaggio intorno al mondo tra gusto, charme e stile. 500 hotel e ristoranti…

Luis Haller, il piacere creativo, il senso del territorio …of course.

Luis Haller, il piacere creativo, il senso del territorio …of course.

Non è importante solo la cucina, ma anche il servizio, l’ambiente, l’atmosfera che si crea aspettando la prima portata. E come in teatro, tutto concorre alla messa in scena perfetta, ogni dettaglio è fondamentale.di Antonella Iozzo   Merano (Bz) – Luis Haller, una stella Michelin, firma la cucina di Castel Fragsbrug a Merano, con creazioni culinarie di grande classe che mettono in luce la territorialità. Prodotti per lo più locali,…

Una costellazione di sapori per lo Chef stellato Luis Haller

Una costellazione di sapori per lo Chef stellato Luis Haller

Simultanee compresenze di evocazioni conducono il dialogo fra anima e mente verso i dolci declivi del dessert, estatiche promesse d’amore che lambiscono il fascino discreto della tensione emotiva. Essenza gourmet dello Chef Luis Haller.di Antonella Iozzo   Merano (BZ) – Taste and sensation con lo Chef Luis Haller una stella Michelin … sotto le stelle del Castel Fragsburg, Relais Châteaux . Esperienza gourmet che incendia di emozioni il tramonto sulla…

Castel Fragsburg, emozioni charme, momenti Relais Châteaux

Castel Fragsburg, emozioni charme, momenti Relais Châteaux

Castel Fragsburg, Relais Châteaux , storia, tradizione, ospitalità, valori che veicolano l’anima della dimora rendendo ogni momento, momento unico. Esperienza sensoriale che culmina la sua superlativa unicità in un viaggio gastronomico nel segno dello Chef Luis Hallerdi Antonella Iozzo Merano (BZ) – Dove l’orizzonte dei pensieri si congiunge con l’infinita poesia del cielo nasce l’armonia di un sogno Castel Fragsburg, Relais Châteaux, Hotel a Merano in Alto Adige, Alexander Ortner…