Autunno variopinto a Bressanone: Tradizioni, storia e sapori, territorio, natura, cultura e cucina tipica. Trascorrere l’autunno in montagna è un piacevole rituale per rafforzare le difese del corpo prima dell’inverno. Redazione In autunno si rivela la diversità colorata della natura. È il momento in cui i rossi e i gialli brillanti degli alberi decidui e dei larici risaltano accanto agli alberi sempreverdi come i pini e gli abeti: le foreste,…
PrimeRose il ristorante vicino al cuore dei suoi ospiti per ogni occasione, per ogni momento da condividere. Emozioni del presente nel valore di una nuova tradizione. di Antonella Iozzo Levico Terme (TN) – PrimeRose è il ristorante che unisce storia e tradizione, territorio e gusto per la vita. Nella ridente cittadina di Levico Terme, una location che sorprende, seduce e soddisfa i nostri sensi conducendoci in un viaggio enogastronomico, quasi…
Al Volt Ristorante di Riva del Garda i desideri gastronomici incontrano il reale dei sogni e si scoprono nuovi orizzonti di gusto e di piacere sensoriale. E se è vero che ogni location ha un proprio spirito Al Volt Ristorante rivela l’arte dell’accoglienza della Famiglia Poli unita alla passione per la loro struttura e per il territorio. di Antonella Iozzo Riva del Garda (TN) – Al Volt Ristorante Riva del…
Wine Retreat Ca’ del Moro, creare emozioni di gusto per regalare il sapore del buon vivere, una mission da condividere con chi ama l’arte de La Collina dei Ciliegi. di Antonella Iozzo Grezzana (VR) – Wine Retreat Ca’ del Moro per un insolita esperienza estetica e gastronomica che disegna le linee classicheggiati della tradizione culinaria e crea scenografiche percorsi degustativi in perfetto accordo con i vini La Collina dei Ciliegi. La…
La Stua del John, il vissuto della famiglia Schönsberg, la memoria del tempo, tutto il resto è desiderio del presente tra ospitalità, calore e cucina gourmet. Dall’Alpe Cimbra al contemporaneo. di Antonella Iozzo Folgaria (TN) – La montagna in Trentino è sempre protagonista con le sue diverse anime, conquista, affascina, seduce residenti e turisti tramutando ogni momento in ricordi speciali. Folgaria, centro principale dell’Alpe Cimbra e comunità tra le più…
Langgenhof Restaurant sapori che scaldano, ricordi che tessono il domani nell’evoluzione di un vissuto che dona profondità emozionale ad ogni singola composizione culinaria. di Antonella Iozzo Brunico (BZ) – Scoprire un luogo attraverso i suoi piatti è possibile, al Ristorante – Hotel Langgenhof di Stegona, Brunico, Plan de Corones, Alto Adige, è un piacere multisensoriale che ci conduce nel calore della tradizione, nell’autenticità di piatti simbolici, nell’audacia dell’inventiva innestata al vissuto.…
Vecchia Malcesine Restaurant. Il gusto dell’equilibrio con lo chef Luppi che regala piacere e benessere culinario con quattro menu degustazione equilibrati e leggeri che ci permettono di scoprire l’alto lato dell’esperienza gastronomica, il gusto dell’equilibrio in sintonia con il nostro star bene. di Antonella Iozzo Malcesine (VR) – Vecchia Malcesine Restaurant, l’eleganza della semplicità veste la concretezza delle idee. Naturalmente quelle dello chef Leandro Luppi, una Stella Michelin. La pittoresca…
Ilario Vinciguerra Restaurant. Le molteplici espressioni dell’arte danno vita ad un dialogo virtuoso all’insegna dell’estetica e del gusto. di Antonella Iozzo Gallarate (MI) – La moderna tradizione dell’esperienza estetica gastronomica nell’evolution touch di Ilario Vinciguerra, una stella Michelin sotto il cielo di Gallarate, Milano. Uno chef che orchestra le dinamiche del gusto con abilità e umiltà, una location in stile liberty che rimanda alla quintessenza della vera eleganza, Ilario Vinciguerra…
Focus Caminada. Perfezione nel fuoco della passione. Il valore assoluto della cucina gourmet internazionale, da Fürstenau al mondo. Un piccolo regno di bellezza riflessa nel tocco magico e altamente professionale dello Schauenstein Schloss Restaurant Hotel. di Antonella Iozzo Fürstenau (CH) – Focus Caminada. Fürstenau la città più piccola del mondo si trova in Svizzera nei Grigioni. Poco più di 300 abitanti e un valore assoluto lo Schauenstein Schloss Restaurant Hotel,…
Mauritius. Itinerari di gusto tra piatti tipici, prodotti della tradizione e simboli dell’isola. Situata nell’Oceano Indiano, Mauritius è un melting pot di culture che si fondono in armonia: la varietà dell’isola si apprezza sopratutto tavola, scoprendo una gastronomia del tutto nuova, che ha reinventato le tradizioni d’origine per esaltare le risorse naturali del luogo, creando un gustoso mix unico al mondo. Redazione Dal 12 al 20 marzo 2016 si…
