La Brace, Ristorante Pizzeria di Rovereto by Flavio e Alfio Biondo, tradizione e innovazione in una suite enogastronomica che sublima i sapori. Dove osa l’alta qualità della materia prima risiede la consapevolezza etica di essere differente per fare la differenza. di Antonella Iozzo Rovereto (TN) – Il sapore quello vero, autentico, quello che rimanda al ricordo di un momento speciale, di un gesto, di un sorriso tra i fornelli di…
Luxury essence and sustainability, Lido Palace Hotel Riva del Garda. Ricercato, intimo, discreto, evolutivo, seduttivo. Teso fra storia, modernità e avanguardia riscrive le convenzioni dello stile nell’allure dell’unicità a misura di desiderio perché il vero lusso è sempre personale. di Antonella Iozzo Riva del Garda (TN) – Luxury essence e sostenibilità evolutiva, Lido Palace Hotel Riva del Garda, semplicemente un modo d’essere esclusività, eccellenza passato e futuro nel segno dei…
Vino Santo Trentino storia e presente evolutivo che guarda al domani foriero del suo background. Un vissuto e un ‘identità strettamente e indissolubilmente legate al territorio e ai gesti dei vignaioli. di Antonella Iozzo Valle dei Lagni (TN) – Vino Santo trentino, parla la cultura del vino nella liquida essenza ambrata di un nettare che racchiude, nella sua preziosa entità, un patrimonio fatto di esperienze e vocazione, quello dei vignaioli…
Reboro territorio & passione, la voce enoica della Valle dei Laghi, dove il vino è passione e la passione la sua essenza vitale. di Antonella Iozzo Valle dei Laghi (Tn) – Reboro territorio & passione. Sintesi di un modo d’essere, vino e gesto, sentimento e vocazione. Più che una filosofia l’anima nuda della terra tra i versi dello spirito vignaiolo. E basta vistare qualche Cantina, parlare con i Vignaioli per…
SENSO Alfio Ghezzi MART, incontaminata purezza, nella pelle dell’arte, è il valore dell’autenticità che disegna la bellezza aurea e pura dell’immenso: natura, territorio, identità. di Antonella Iozzo Rovereto (TN) – Esperienze culinarie, gourmet, multisensoriali. Termini a volte abusati, usati con troppa superficialità, senza soffermarsi sul valore dell’esperienza. Una dimensione che eleva alla massima espressione i concetti fondamentali dell’arte e della bellezza, in questo caso culinaria, spogliando dall’ego lo chef che…
Il turismo trentino cerca te: aperte le candidature per lavorare nella stagione invernale 2022/2023. La stagione invernale 2022/2023 è alle porte e Agenzia del Lavoro ne asseconda l’avvio con la nuova campagna “Il turismo trentino cerca te”, per agevolare l’incontro di persone interessate a lavorare nel settore con gli operatori turistici che cercano personale. Redazione Accrescere e rafforzare l’occupazione nel turismo trentino con un’offerta sempre più qualificata e professionale risulta…
Ferrari Trento presenta il suo primo Report di Sostenibilità. Il legame con il territorio – territorio da tutelare, valorizzare e promuovere – al centro della visione di sostenibilità della cantina del Gruppo Lunelli. Redazione La sostenibilità, intesa in primis come rapporto stretto e indissolubile con il proprio territorio, è da sempre parte del DNA di Ferrari Trento. È infatti grazie ai valori che sono alla base della visione imprenditoriale della…
Ferrari Trento vendemmia 2021. L’enologo Marcello Lunelli, “Ci aspettiamo uve di qualità, ancora una volta l’intuizione di Giulio Ferrari di portare lo Chardonnay nel suo Trentino e la volontà dell’azienda di privilegiare vigneti in quota, si dimostrano una scelta vincente”. Redazione Ferrari Trento al via la vendemmia 2021 in un’annata che si prospetta di qualità grazie all’importante lavoro in vigna e alla scelta di privilegiare una viticoltura di montagna Ferrari Trento…
Davide Rangoni lo chef accende l’estate in location top dalla montagna al lago. “Le cose accadono e ti cambiano, l’unica cosa che puoi decidere è se ti cambieranno in peggio o in meglio”. Redazione Davide Rangoni*, chef da due anni del Dolomieu di Madonna di Campiglio e da quest’anno anche chef del ristorante Sulphur, di Torri del Benaco, di prossima apertura, ne sono accadute molte. “Il mio percorso di…
Il Mart, lunedì 18 gennaio sarà il primo museo d’Italia che riapre al pubblico dopo la lunga chiusura di questi mesi di restrizioni e lo fa con grandi progetti e continue sorprese. Attesa per la nuova Mostra di Giovanni Boldini, che in primavera sarà poi riallestita a Parigi, al Petit Palais. Redazione Il Mart riapre al pubblico. “Quella attesa per lunedì è una riapertura che ha il sapore della speranza…
