Rivoluzione, fuoco dell’armonia per la X Edizione di Fish&Chef

Rivoluzione, fuoco dell’armonia per la X Edizione di Fish&Chef

Rivoluzione, fuoco dell’armonia. Al Lido Palace di Riva del Garda, lo chef Andrea Aprea per la X Edizione di Fish&Chef, emozioni che nutrono, ispirazioni che creano l’armonia di una rivoluzione che valorizza l’essenza del territorio. di Antonella Iozzo Riva del Garda (TN) – L’evoluzione di un sogno, l’audacia di un’idea, prendono il largo sulle sponde del Benaco in una performance di tecnica e creatività, territorio e passione, in una solo…

La Grande Cucina a Vinitaly 2018. Stars, wine and taste

La Grande Cucina a Vinitaly 2018. Stars, wine and taste

La grande cucina a Vinitaly 2018. Stars, wine and taste. Chefs che omaggiano vini, vini che esaltano piatti. Assaggi e degustazioni che celebrano la qualità , sempre. di Antonella Iozzo Verona – Vinitaly 2018 un’esperienza multisensoriale che immancabilmente coinvolge la grande cucina e gli chef più rinomati. È un susseguirsi di stelle che irrorano di qualità culinaria stand e padiglioni da Enrico Bartolini due stelle Michelin, con La Collina dei…

La creatività di Leandro Luppi conquista Los Angeles

La creatività di Leandro Luppi conquista Los Angeles

Leandro Luppi  chef del ristorante stellato Vecchia Malcesine, impegnato da anni nella valorizzazione del Garda e del pesce di lago, sarà ospite del Console Generale d’Italia a Los Angeles Antonio Verde in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Redazione Lo chef Leandro Luppi porta ad Hollywood la cucina del lago di Garda. In occasione della seconda edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (13-19 Novembre 2017), il  patròn del ristorante…

Vecchia Malcesine Restaurant. Il gusto dell’equilibrio

Vecchia Malcesine Restaurant. Il gusto dell’equilibrio

Vecchia Malcesine Restaurant. Il gusto dell’equilibrio con lo chef Luppi che regala piacere e benessere culinario con quattro menu degustazione equilibrati e leggeri che ci permettono di scoprire l’alto lato dell’esperienza gastronomica, il gusto dell’equilibrio in sintonia con il nostro star bene. di Antonella Iozzo Malcesine (VR) – Vecchia Malcesine Restaurant, l’eleganza della semplicità veste la concretezza delle idee. Naturalmente quelle dello chef Leandro Luppi, una Stella Michelin. La pittoresca…