Mario Piol PastryChef all’Astoria Park Hotel & Resort di Riva del Garda. L’ispirazione nasce da un ingrediente, da un’emozione, da un ricordo, ma anche da una conversazione. Basta una parola, un’evocazione a stimolare la mia passione, la tecnica poi, la trasformerà in creazione. di Antonella Iozzo Riva del Garda (TN) – La via en rose delle dolci tentazioni ci conduce all’Astoria Park Hotel & Resort di Riva del Garda con le…