Niko Romito dove le stelle riaccadono il firmamento della cucina italiana e i sogni danzano in una notte senza fine sotto il cielo del Bvlgari Hotel Milano. di Antonella Iozzo Milano – Che sapore ha un’emozione? Intenso se raggiunge la profondità del visibile, vibrante se inarca la freschezza in linee nell’aria, dolce se raggiunge l’infinito di un cielo senza fine. Infinite prospettive che riscrivono il gusto e ci conducono nell’essenza…
Ristorante Florio Munich, at The Charles Hotel Munich, a Rocco Forte Hotel la Dolce Vita seduce i palati internazionali. È come se l’Italia o meglio il sogno italiano di uno stile iconico, attraverso il sapore, le fragranze, i profumi ci trasportasse in un’oasi di felicità sensoriale. di Antonella Iozzo Munich – Ristorante Florio Munich, at The Charles Hotel Munich, a Rocco Forte Hotel, promenade di sapori nella felicità espressiva del…
La pizza ha trovato la sua massima espressione, i lievitati la loro anima. Renato Bosco un tributo all’arte della panificazione e della pasticceria che fende i ricordi, la memoria il vissuto di nuova vitale energia creativa. di Antonella Iozzo San Martino Buon Albergo (VR) – La pizza e la sua natura evolutiva, un viaggio esperienziale tra diverse fragranze, consistenze e profumi firmato Renato Bosco. Passione, dedizione, attitudine alla ricerca, mente…
ConTanima, Parkhotel Laurin Bolzano. Il sapore, la sua anima. Il sogno inizia qui. Location magica, atmosfera raffinata, servizio impeccabile. Viverla è come stimolare i sensi, accendere l’immaginazione, assaporare la declinazione en plan air dell’autenticità. ConTanima, un modo d’essere, unici per carattere, iconici per essenza gourmet. di Antonella Iozzo Bolzano – ConTanima la quintessenza del sapore rivela la cultura cosmopolita altoatesina. Bolzano, eclettica, dinamica, poliedrica, rivolta al futuro volge lo sguardo…
Gastarea, al cuore del gusto, l’essenza del sapore. È la filosofia dello Chef Dmitri Galuzin che al Ristorante dell’Anusca Palace Hotel di Castel San Pietro Terme, celebra gli ingredienti stagionali rispettando ed esaltando al massimo la loro natura in un compendio di felicità gastronomica teso fra modernità e tradizione. di Antonella Iozzo Castel San Pietro Terme (BO) – La forza dell’ingrediente, il sapore della passione. Due elementi chiave che compiono…
