La Gana. Gourmet con vista dolomitica

La Gana. Gourmet con vista dolomitica

Lo chef Fabio Groppi, compone una vibrante still life, un corollario di profumi e sapori che suggeriscono le origini, esprimono il territorio, sfumano il carattere del luogo e si lasciano plasmare in creazioni originali.di Antonella Iozzo La Villa in Badia (BZ) – Se gli occhi sanno toccare il respiro che nasce dalla natura, le parole possono raccontare al cuore la meraviglia celata nella sua profondità: il bosco. Scenario fantastico dove…

Mantovani ritira l’Oscar del Vino

Mantovani ritira l’Oscar del Vino

A Veronafiere-Vinitaly Il Premio Speciale Oscar Del Vino 2014. 16° Premio Internazionale del Vino. La consegna da parte di Franco Maria Ricci, Presidente della Fondazione Italiana Sommelier, nell’ambito della Cena di Gala all’Hotel Rome Cavalieri. A consegnarlo nelle mani del Direttore Generale di Veronafiere, Giovanni Mantovani, giovedì sera, nel corso della Cena di Gala della Fondazione Italiana Sommelier-Centro Internazionale per la Cultura del Vino e dell’Olio, all’Hotel Rome Cavalieri, il…

Ernesto Abbona, il Barolo. Una generazione si racconta

Ernesto Abbona,  il Barolo. Una generazione si racconta

I vitigni sono autoctoni nebbiolo, barbera, dolcetto, moscato d’asti, qui trovano la loro massima espressione ma i vini sono internazionali perché piacciono in tutto il mondo. Il lavoro, la famiglia, il Barolo sono i valori in cui noi crediamodi Antonella Iozzo Barolo (CN) – Ernesto Abbona, la saggezza dell’esperienza, il ritratto della dedizione. Insieme alla sua famiglia continua l’operato iniziato con i Marchesi di Barolo, produrre vini qualitativamente superiori e…

Salotti del Gusto days

Salotti del Gusto days

Salotti del Gusto una festa per gli occhi, la mente, il palato ma anche se non soprattutto un’occasione di crescita e di confronto per ampliare le prospettive verso nuovi orizzonti, preludio dello straordinario evento di Capridi Antonella Iozzo Milano – Emozioni da vivere in tutti i sensi all’Hotel Principe di Savoia di Milano per l’anteprima di “Capri 2013 – l’isola delle eccellenze”, seconda tappa di Salotti del Gusto, che si…

Wolfgang Tratter, l’enologo nel bicchiere

Wolfgang Tratter, l’enologo nel bicchiere

L’Alto Adige è la terra d’origine del Lagrein, della Schiava, del Gewürztraminer ed è qui che sviluppano in pieno la loro identità, e questo è un importante fattore di esportazione e di riconoscibilità.di Antonella Iozzo San Paolo – Appiano (BZ) – Wolfgang Tratter, il vino per lui è territorio, cultura, tradizione qualità, ogni vigneto ne è l’espressione. Caratteri unici che rendono inconfondibili i vini dell’Alto Adige. Sente la Cantina St. Pauls…

Cantina St. Pauls, nell’origine la differenza

Cantina St. Pauls, nell’origine la differenza

Natura, territorio, identità, valori di una comunità che vive, vibra, pulsa nell’anima di ogni vitigno, di ogni vigneto, di ogni vino La cantina St. Pauls ne è l’emblema, fedele alle origini ma proiettata verso un futurodi Antonella Iozzo San Paolo – Appiano (BZ) – Il domani porta sempre con sé le tracce della storia, sedimenti che custodiscono il valore della tradizione. Espressioni del tempo dal forte carattere identitario che si tramandano…

Sommariva, la passione rinasce Prosecco

Sommariva, la passione rinasce Prosecco

L’Azienda è un sunto di passione e tradizione, di storie di famiglia e fascinazione per il vino. Sentimento profondo e convulso che ha deflagrato l’anima di Cinzia, trasformandola nel cuore pulsante e dinamico di una realtà vitivinicola sempre più sull’orizzonte del futuro.di Antonella Iozzo Santa Maria di Feletto (TV) – La personalità di un luogo, il carattere di un vino, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, la qualità firmata Sommariva, Azienda Vitivinicola…

Arena, i Vini del Centenario

Arena, i Vini del Centenario

Corvina, Garganega e Amarone, i vini del centenario. L’enologia veronese sostiene il Centenario del Festival lirico dell’Arena Verona – Fondazione Arena di Verona, Casa Vinicola Sartori e i 4900 viticoltori veronesi delle denominazioni Bardolino, Custoza, Soave e Valpolicella uniti nel progetto “I Vini del Centenario” per valorizzare l’eccellenza della produzione dei vini veronesi e lo stretto legame fra cultura e territorio.Il vino d’eccellenza si mobilita a sostegno del Festival lirico…

Storica alleanza del vino italiano

Storica alleanza del vino italiano

L’alleanza tra Brand italiani si presenta a Bordeaux.Uniti nel nome dell’export: A Vinexpo storica alleanza del vino italiano. L’ Italia del Vino Consorzio sarà a Bordeaux con un UNICO, grande, stand dove alcuni dei più importanti marchi dell’enologia italiana fanno sistema in nome della qualità. L’Italia del Vino fa sistema a Bordeaux! Per la prima volta, alcuni fra i brand più importanti dell’enologia italiana si presenteranno uniti, all’interno di un…

La tradizione della sapienza vignaiola

La tradizione della sapienza vignaiola

Il vino racconta la storia, la tradizione, le persone, che uniti dalla continua ricerca per la qualità, hanno saputo costruire e valorizzare il patrimonio viticultura, un’arte che ne suggella il valore.di Antonella Iozzo Trento – Il sapore della passione e la genuinità autentica dell’amore per la terra sono stati le costanti della, Mostra Mercato Degli Artigiani Del Vino BeWine, prima edizione, organizzata dall’Associazione Vignaioli del Trentino e tenutesi il 21…