Albeisa conferma Montezemolo Presidente

Albeisa conferma Montezemolo Presidente

Albeisa, Il Cda Riconferma Presidente il giovane Alberto Cordero di Montezemolo continuerà a guidare l’associazione piemontese.  Nel Cda spazio alle donne e a nuovi volti. Obiettivo per il 2015: superare i 16 milioni di bottiglie. Redazione Riconfermato il vertice dell’associazione Albeisa, fondata nel 1973 per promuovere e valorizzare i vini dell’albese attraverso l’omonima e caratteristica bottiglia.  Giovedì 12 giugno il consiglio di amministrazione ha riaffidato il mandato per i prossimi…

Crowne Plaza Brasserie Storm. Organic da coltivare

Crowne Plaza Brasserie Storm. Organic da coltivare

Crowne Plaza Brasserie Storm, cucina nordica sì, ma da orchestrare con cura e virtuosismo. La cortesia dello staff, l’ospitalità, il sorriso sono i piatti forti del menu.  di Antonella Iozzo Copenaghen – Puntare solo sul biologico non sempre è l’ancora di salvezza per un ristorante, anche, se appartiene ad una grande catena alberghiera internazionale.  Crowne Plaza, business hotels dall’ottimo standard qualitativo, comfort, design, funzionalità, tecnologia al servizio dell’ospite, con qualche…

Anteprima Montepulciano. Da Milano l’Abruzzo Tour

Anteprima Montepulciano. Da Milano l’Abruzzo Tour

L’Anteprima Montepulciano d’Abruzzo porta in scena a Milano nella splendida location di Palazzo Visconti calici di tradizione, sorsi di territorio. Una degustazione che ripercorre le caratteristiche del vitigno nell’interpretazione del produttore.  di Antonella Iozzo   Milano – Palazzo Visconti a pochi passi da Piazza San Babila, in pieno centro a Milano, è la location d’eccezione per la terza edizione di Anteprima Montepulciano d’Abruzzo.   Milano cuore pulsante del business e…

Era Ora Restaurant italian touch a Copenaghen

Era Ora Restaurant italian touch a Copenaghen

Era Ora Restaurant, la stella Michelin più longeva dalla Scandinavia, grazie all’eccellenza della materia prima e alla saggezza evolutiva di Elvio Milleri. Soft design e allure intima disegnano l’ambiente, profondità romantica che sembra perseguire la naturale inclinazione del fascino italiano in taste of quality.  di Antonella Iozzo Copenaghen – Il buon sapore della cucina italiana è un sunto di tradizione, semplicità, identità che continua a sedure il mondo. Il made…

Nicola Biasi con la natura vr il Brunello Allegrini

Nicola Biasi con la natura vr il Brunello Allegrini

Nicola Biasi. Oggi rispetto a 30 anni fa conosciamo di più i processi biologi, valenze scientifiche al servizio della natura che insieme alla dedizione firmano la qualità. Le Riserve devono essere un qualcosa di unico, se sono scelte commerciali rappresentano solo un problema per la denominazione.  di Antonella Iozzo   Montalcino (SI) – Nicola Biasi enologo di Poggio San Polo a Montalcino, il Brunello Allegrini elegante e di lunga vita. Con molta…

Nimb Brasserie. Classic french, nordic touch

Nimb Brasserie. Classic french, nordic touch

Nimb Brasserie a Copenaghen elegante ed informale seduce e avvolge ogni senso, regalandoci piacevoli sensazioni sulle scia della classica brasserie francese interpretata con stile nordico. Ogni tavolo è un angolo a sé con morbide sedute, candide candele e un tocco di essenzialità rigorosamente in nero.  di Antonella Iozzo Copenaghen – Invito a Nimb Brasserie, the spirit of classical brasserie all’interno del parco divertimenti più famoso di Copenaghen: Tivoli. Appena varcato…

Poggio San Polo. Il Brunello secondo Allegrini

Poggio San Polo. Il Brunello secondo Allegrini

Poggio San Polo, l’ambiente intorno a noi, l’ambiente come parte integrante di ciascuno di noi, sembra proprio che la filosofia Allegrini parta da qui, per divenire partner della natura e insieme intraprendere un processo di agricoltura biologica e sostenibile. di Antonella Iozzo Montalcino (SI) – Poggio San Polo, moderna idea di valorizzare la tradizione, partendo dal territorio, dall’ambiente, dall’uomo. Allegrini è sinonimo di qualità, di professionalità, di valori etici che…

Vino -A Taste Of Italy, of course Expo 2015

Vino -A Taste Of Italy, of course Expo 2015

Vino -A Taste Of Italy, Il Padiglione dell’esperienza vitivinicola italiana coordinato dal Comitato Scientifico del Mipaaf presieduto da Riccardo Cotarella, ideato dall’Architetto Italo Rota, art director dell’installazione e realizzato da Veronafiere-Vinitaly, è già diventato un luogo d’incontro cult. Redazione   Dall’ambasciatore degli Stati Uniti d’America in Italia, John Robert Phillips al Ministro dell’Economia, Pier Carlo Padoan, al Presidente della Regione Veneto Luca Zaia, sino al Presidente del Comitato Scientifico del…

Biondi Santi, il Brunello oltre i secoli

Biondi Santi, il Brunello oltre i secoli

Biondi Santi. Da padre in figlio sulla scia dell’eccellenza che si fa, giorno dopo giorno, radice del futuro. Oggi lo spirito della sperimentazione di Jacopo Biondi Santi continua con Sassoalloro la creatura simbolo della sperimentazione che parte dal clone BBS11. di Antonella Iozzo Montalcino (SI) – Biondi Santi, incontro con la storia. Attraversando il lungo viale che conduce a Villa Greppo, la sensazione del tempo dilata la sospensione della memoria…

Aste Bolaffi. Sul podio vini rari

Aste Bolaffi. Sul podio vini rari

Bolaffi fa “Sfilare” Vini Rari ed Eccellenze Gastronomiche, nel cuore della Moda Milanese. Prima grande asta nel concept store Miroglio Piazza della Scala. In occasione dell’asta saranno battuti 500 lotti di vini rari e pregiati italiani e internazionali provenienti da cantine selezionate per un valore totale di base d’asta di circa 370 mila. Redazione Milano – Le Aste Bolaffi proseguono il percorso intrapreso lo scorso anno nel mercato dei vini…