Locanda degli Estensi Modena, quando la tradizione diventa chic

Locanda degli Estensi Modena, quando la tradizione diventa chic

Locanda degli Estensi, Ristorante dell’Hotel cinque stelle, Rua Frati 48 in San Francesco, Modena. Le forme del gusto, l’unicità dell’ambiente, feeling inaspettati declinati fra fascinazione e bellezza, fra il lusso di percepire un sapore autentico e il valore del tempo, un tributo alla tradizione. Spirito evocativo, proiezione contemporanea. di Antonella Iozzo Modena – Quando la tradizione diventa chic e la semplicità sublima i sapori, nasce l’emozione gastronomica. Locanda degli Estensi,…

Balsamico si nasce con l’aceto di Modena IGP

Balsamico si nasce con l’aceto di Modena IGP

Balsamico si nasce con l’aceto di Modena IGP settimana da protagonista per l’aceto balsamico di Modena IGP: dalla degustazione narrativa al Gourmet’s Italia Munchen, al gola gola festival di Parma . Rivolta ad operatori del settore la prima, aperta al pubblico dei foodies la seconda: l’attività di promozione e valorizzazione del Consorzio di Tutela prosegue a tutti i livelli. Redazione  Balsamico si nasce con l’aceto di Modena IGP . Una…

Asian Dub Photography

E’ passato più di un secolo da quando Emilio Salgari descriveva nei suoi romanzi d’avventura luoghi lontani, come l’India o la Malesia, senza esservi mai stato. di Filippo Moccia   Modena – E’ passato più di un secolo da quando Emilio Salgari descriveva nei suoi romanzi d’avventura luoghi lontani, come l’India o la Malesia, senza esservi mai stato. Oggi le possibilità d’accesso al mondo si moltiplicano a ritmi esponenziali e,…