L’Accademia Gualtiero Marchesi a “CIBUS è ITALIA” , firmerà la proposta gastronomica nella Terrazza Eventi del padiglione di Federalimentare. Rivisitazione, in chiave contemporanea, dei piatti della nostra cucina italiana. Redazione Milano – L’Accademia Gualtiero Marchesi è supervisore della proposta gastronomica dell’area ospitalità della Terrazza Eventi di CIBUSèITALIA, il padiglione di Federalimentare a EXPO 2015. In questo spazio sono stati organizzati 200 eventi nei 6 mesi di Expo 2015: convegni, workshop,…
A Castello Banfi – Il Borgo il piacere del gusto scopre nuove dimensioni, è come vivere nella bellezza di un desiderio che dipinge i suoi ricordi e li modula in prospettive del sogno. Evocazioni che lo Chef sembra tradurre in piatti come racconti di viaggio.di Antonella Iozzo Montalcino – Castello Banfi – Il Borgo. Tra le mura del sontuoso castello, La Taverna Restaurant improvvisi tocchi di arte enogastronomica accendono il…
Massimo Gianolli, dalla finanza all’Amarone parallelismo di pensiero, nel senso che ho applicato al settore enologico l’esperienza di questo mio vissuto nel settore della finanza. L’annata è l’espressione massima del mio pensiero sull’amarone: femminile, rotondo, bevibile. di Antonella Iozzo Massimo Gianolli, anima e mente de La Collina dei Ciliegi interagisce con il mondo del vino ridefinendo le dinamiche della passione attraverso la lucida intraprendenza manageriale. Passione che evolve in Amarone,…
Per il Barone Sergio Penner Von Sarnthein Master of Foxhounds la Caccia alla Volpe è una condivisione di emozioni che nascono e si sviluppano sinergicamente. La passione della Famiglia Moretti Polegato per i cavalli, l’amore per la campagna, sono il collante tra la tradizione e l’espressione imprenditoriale del country life style. di Antonella Iozzo Crocetta del Montello (TV) – Barone Sergio Penner Von Sarnthein Master of Foxhounds, semplicemente passione che vive,…
Parigi si vive e si lascia vivere insinuandosi lentamente sotto pelle, è un lucido delirio delle emozioni. Ci sentiamo e siamo protagonisti di una estensione del desiderio che indossa la magia della città.di Antonella Iozzo Parigi – Parigi, fascino senza tempo, magia senza fine. Una sensazione che colpisce al cuore appena le forme della città investono lo sguardo, storia, arte, architettura inscenano la loro teatralità stupefacente. Linee classiche, barocche, stile liberty,…
Il Fascino e il Mito dell’Italia dal Cinquecento al Contemporaneo a Villa Reale di Monza. Agli inizi del Novecento gli artisti stranieri, specialmente francesi, sono attirati dal Prix de Rome, che, con il soggiorno a Roma all’Académie de France in Villa Medici, rappresenta da generazioni l’obiettivo più ambito. Antoon Van Dyck, Lucas Cranach, Gaspar Van Wittel, Tiziano, Canova, Picasso, Dalì, Anselm Kiefer … Redazione Monza – Per almeno tre…
Lido Palace Hotel di Riva del Garda, design, arte, ospitality, life style. Sorrisi come cromie vivaci punteggiano il leitmotiv del Lido Palace, eleganza misurata e raffinata convivialità che si accende di fantasia creativa nell’abilità dello Chef Alessandro Gavagna per Fish & Chef.di Antonella Iozzo Riva del Garda (TN) – Fish & Chef il Garda nel piatto con un viaggio enogastronomico che coinvolge tutti i sensi. Un evento strettamente legato al…
Massimo Spigaroli la mia è una cucina di territorio, di fantasia, sicuramente con un sapore uniforme dei piatti che non vuol dire che tutti i piatti hanno lo stesso sapore ma che tutti hanno il sapore della mia terra.di Antonella Iozzo Polesine Parmense (PR) – Massimo Spigaroli, la cultura del territorio diventa cultura del cibo. Tradizioni ed esperienza, vissuto e naturale propensione per trasformare i saperi in sapori. Una filosofia…
Castille Hotel Paris, la bellezza è questione di feeling tra esclusività, cadenze di lusso e fascinazione intellettiva, un’estensione del vivere che brilla nello stile e nell’eleganza Starhotels. Senso dell’ospitalità a cinque stelle. Prima di tutto la persona, prima di tutto passione come valore da condividere.di Antonella Iozzo Parigi – Castille Hotel, esprit parisien, tocco italiano. Parigi, Rue Cambon, epicentro dal quale si diramano le coordinate che accendono la fantasia: museo…
Gran Vinitaly 2015, i vini vincitori del 22° Concorso Enologico Internazionale di Vinitaly. Assegnate 75 Medaglie su quasi 3.000 vini iscritti. La premiazione dei vini vincitori di medaglia, sarà uno degli eventi organizzati nel Padiglione “Vino – A taste of Italy”, durante l’Expo di Milano.Redazione Verona – È l’italiana Azienda Agricola G. Milazzo – Terre della Baronia di Campobello di Licata (AG – Italia) la vincitrice del Premio speciale “Gran…
